绿豆和山药可以同时食用。一般来说，两者搭配食用不会对健康造成危害，反而可能带来一些益处，如补充营养、促进消化、增强免疫力等。 1.营养成分：绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族等；山药含有黏液蛋白、淀粉酶、维生素 C 等。两者营养成分互补。 2.消化功能：绿豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘；山药中的淀粉酶能促进消化。 3.增强免疫力：绿豆中的多种维生素和矿物质有助于提高身体抵抗力；山药中的多糖成分对免疫系统也有调节作用。 4.食用方式：可以将绿豆和山药一起煮粥，也可以制成糕点等。 5.注意事项：虽然可以同时食用，但要注意适量，过量食用可能会引起胃肠不适。对于胃肠功能较弱的人群，食用时要更加注意。 总之，绿豆和山药在合理食用的情况下，是可以同时吃的，能为身体提供一定的营养支持。但每个人的体质不同，如果食用后出现不适，应及时停止并就医。

可以的，滋阴补气 , 清暑降压。适用于各型高血压 , 尤其适宜夏季食用。。山药，绿豆在一起煮，有健脾开胃，清心安神，解暑止渴之功效。

你好 是不可以的祝你健康

健康指导：您好，绿豆性凉,山药滋补。但是在一起煮的时候,要等到绿豆开花的时候,才能放进山药。