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刘俊麟 医师
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全科
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大枣和红枣在外观、口感、营养成分、产地、食用方式等方面存在一定区别。 1.外观:大枣通常体积较大,形状较圆;红枣相对较小,形状多样。 2.口感:大枣口感较甜,肉质厚实;红枣甜度适中,口感稍脆。 3.营养成分:大枣富含维生素 C、维生素 P 等;红枣则含有较多的铁元素和环磷酸腺苷。 4.产地:大枣在多地均有种植,如河北、山东;红枣以新疆等地所产较为知名。 5.食用方式:大枣可直接食用、煮粥;红枣常用于煲汤、泡茶。 总之,大枣和红枣虽有区别,但都是营养丰富的食材,适量食用对身体有益。
2024-12-18 21:11
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谷印亮 医师
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理疗科
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你好 大枣,又名红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。 龙眼指的是鲜果. 龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效。
2014-04-13 16:29
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张建国 医师
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中医科
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问题分析: 大枣,又名红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。意见建议:大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。
2014-04-13 16:29
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周振亮
山西省中医食管癌研究所
一级
门诊科
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你好,最好与开药的医生沟通,他最了解你的情况。
2014-04-10 16:29
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回答1
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李京保 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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大枣,又名红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。
2014-04-05 20:31
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