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早晨用热水冲鸡蛋这种做法好不好?

早晨用热水冲鸡蛋好吗

  • 回答5

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    金华 医师

    山东省千佛山医院

    三级甲等

    普内科

    早晨用热水冲鸡蛋这种做法有利有弊。好处在于方便快捷、能补充一定营养;但也存在卫生隐患、营养吸收不充分等问题。 1. 营养补充:鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等,能为身体提供能量和营养。 2. 方便快捷:制作简单,节省时间,适合早晨时间紧张的情况。 3. 卫生风险:鸡蛋可能携带细菌,如沙门氏菌,热水冲未必能完全杀灭,易引起肠道感染。 4. 消化吸收:冲鸡蛋的方式可能导致蛋白质变性不完全,影响消化吸收。 5. 口感单一:相对煮鸡蛋、煎鸡蛋等,热水冲鸡蛋口感较单一。 总体而言,早晨用热水冲鸡蛋并非最佳选择。如果选择这种方式,要确保鸡蛋新鲜、水源卫生。更建议采用煮鸡蛋等方式,能更好地保证食品安全和营养吸收。

    2024-12-19 06:44
  • 回答4

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    陈小名 住院医师

    家庭医生门诊部

    其他

    内科

    病情分析:你好,从你的情况来看考虑跟胃肠动力差有关,主要还是跟你长期饮食无规律,暴饮暴食,情志郁结等因素有关的指导意见:胃病三分治七分养,平时要按时吃饭饮食有规律,最好吃到七成饱,避免暴饮暴食,饮食宜清淡为宜,不要喝冷饮啊,可在医生的指导下使用奥美拉唑进行治疗的医生询问:

    2014-01-21 11:10
  • 回答3

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    病情分析: 开水冲鸡蛋不太好,要知道鸡蛋里也有细菌等有害物质,必须把它们高温杀死才能安心食用。鸡蛋最有营养也可以说是,最、不破坏营养的吃法就是煮,不要煮大了就掌握在7-8成熟可以了,

    2014-01-18 11:10
  • 回答2

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    你好,可以的胃炎普遍存在每个人身上,如果不是特别难受,注意饮食,作息规律就可以,不要吃辛辣的食物,

    2014-01-15 11:10
  • 回答1

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    史艺红 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    妇科

    你好,开水冲鸡蛋不太好,要知道鸡蛋里也有细菌等有害物质,必须把它们高温杀死才能安心食用。鸡蛋最有营养也可以说是,最、不破坏营养的吃法就是煮,不要煮大了就掌握在7-8成熟可以了。

    2014-01-11 11:25
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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