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如何正确熬制川贝雪梨冰糖水?

怎样熬川贝雪梨冰糖水呢?

  • 回答6

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    刘德丽 医师

    济南市中心医院

    三级甲等

    内科

    熬制川贝雪梨冰糖水需要准备新鲜的食材、合适的工具,掌握恰当的火候、熬制的时间以及正确的步骤等。 1.食材准备:选择新鲜雪梨 1-2 个、川贝 5-10 克、适量冰糖。雪梨洗净去皮去核,切成小块;川贝洗净备用。 2.工具选择:使用砂锅或不锈钢锅,避免使用铁锅或铝锅,以免影响口感和药效。 3.火候把控:先用大火将水烧开,然后转小火慢慢熬煮。 4.熬制时间:大约熬煮 20-30 分钟,直至雪梨变软、汤汁浓稠。 5.步骤流程:锅中加水,放入川贝先煮 10 分钟,再加入雪梨块和冰糖,继续熬煮。 6.注意事项:熬制过程中要不时搅拌,防止粘锅;熬好后趁热饮用,效果更佳。 总之,按照上述方法熬制的川贝雪梨冰糖水,能更好地发挥其润肺止咳、清热化痰的功效,但需注意,如有严重咳嗽等症状,应及时就医。

    2024-12-17 17:33
  • 回答5

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    袁天荣 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    药剂科

    你好,原料: 梨、冰糖、枸杞、川贝粉。做法:1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。 功效:清热、化痰、润肺。对于经常吸烟、呼吸系统较弱者尤其适合。

    2014-01-20 12:39
  • 回答4

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    病情分析:一天一次就好。气管炎多由于呼吸道炎症引起,治疗以抗生素和止咳化痰的药为主,指导意见:平时多喝水,不要吃的太咸。可以继续使用抗生素治疗治疗,最好根据细菌培养和药敏试验结果选用抗生素。另外可以进行雾化吸入治疗。

    2014-01-04 20:04
  • 回答3

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。做法:1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

    2014-01-02 20:04
  • 回答2

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    建议中医食疗时先咨询中医师,不一定你的宝宝的咳嗽适合用梨加冰糖加川贝水煎,它适用燥邪引起的咳嗽。

    2013-12-31 20:04
  • 回答1

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    病情分析:你好,川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。主料: 雪梨一个 配料: 川贝5g 辅料: 冰糖三粒意见建议:你好下面是制作步骤: 1. 雪梨一个. 2. 川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉 3. 将雪梨的芯用东西去掉 4. 将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢~ 5. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面 6. 将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开! 7. 因为家里没有炖盅,只好用碗代替 8. 电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热 9. 炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行

    2013-12-25 20:04
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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