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痛风病人能吃什么

痛风

痛风病人能吃什么

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    储永良 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    风湿血液科

    痛风患者应注意饮食问题。平时应采取低嘌呤、低能饮食,保持合理的体重,戒酒,多喝水,每天喝2000ml以上。避免暴饮暴食、酗酒、受凉受影响与潮湿,潮湿影响疲劳和紧张,穿舒适的鞋子,你可以有茶、咖啡、果汁、苏打水和其他饮料、麦片粥、面条、通心粉,面包和其他谷物,除了上述蔬菜中的嘌呤含量低的各种各样的水果和蔬菜,坚果,鸡蛋,牛奶,黄油产品,黄油,低嘌呤的食物,像巧克力。

    2018-11-20 17:47
  • 回答7

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    病情分析:人体尿酸主要来源于两个方面:(1)人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物,经一些酶的作用而生成内源性尿酸。(2)食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分,经过消化与吸收后,经一些酶的作用生成外源性尿酸。痛风就是由于各种因素导致这些酶的:促进尿酸合成的酶,主要为5-磷酸核酸-1-焦磷酸合成酶、腺嘌呤磷酸核苷酸转移酶、磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶和黄嘌呤氧化酶;抑制尿酸合成的酶等活性异常,例如促进尿酸合成酶的活性增强,抑制尿酸合成酶的活性减弱等,从而导致尿酸生成过多。而饮食是.尿酸高患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源,尿酸主要是从饮食中核苷酸分解而来。约占体内总尿酸的20%。对高尿酸血症而言,内源性代谢紊乱比外源性因素更重要。如果血尿酸高,嘌呤高,痛风就形成了一个反应链。指导意见:1.多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出。 2.禁酒,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄。 3.避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。 4.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。5.饮食中蔬菜水果牛奶不限量,少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。 6.每日的饮食结构中,以碳水化合物为主,碳水化合物可促进尿酸排出,可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。 7.避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素; 8.不宜使用抑制尿酸排出的药物。 9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。提问者对于答案的评价:askDIWEW:是啊,我就是配合御农降酸嗏呢,每天坚持在喝,恢复的不错。

    2014-01-29 07:55
  • 回答6

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    问题分析: 虽然得了痛风有很多食物不能吃, 但还是有很多食物可以吃的,比如一些 蔬菜水果等,主要是清淡的食物,因痛风病人 不能吃高嘌呤食物,所以还是要以低嘌呤为主。 具体能吃什么网上也有很多,主要是控制了饮食以后, 还是要治疗的,这才是关键,目前西药治标不治本,副作用大, 对肾脏危害很大,中医治疗效果好而且无副作用,两者选谁我想意见建议:也不用多说了,建议去上海的痛风诊疗基地,坐诊医师朱建福,是 很有名气的痛风专家,对中医学有很深的造诣。

    2014-01-25 07:55
  • 回答5

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

            不知所说的药物的产地以及有无批号等信息?

    2014-01-19 07:55
  • 回答4

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    一、急性痛风症饮食治疗   (一)限制嘌呤   正常嘌呤摄取量为600~1000mg/d,病人应长期控制嘌呤摄入.急性期应选用低嘌呤饮食,摄入在150mg/d之内,故需选含嘌呤低的食物,禁用含嘌呤高食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤,及菌藻类等 常用食物嘌呤含量(mg%) 食物名称嘌呤食物名称嘌呤食物名称嘌呤 面粉2.3小米6.1大米18.1 大豆27.0核桃8.4栗子16.4 花生33.4洋葱1.4南瓜2.8 黄瓜3.3番茄4.2青葱4.7 白菜5.0菠菜23.0土豆5.6 胡萝卜8.0芹菜10.3青菜叶14.5 菜花2O.0杏子0.1葡萄0.5 梨0.9苹果0.9橙1.9 果酱1.9牛奶1.4鸡蛋0.4 牛肉40.0羊肉27.0母鸡25~31 鹅33.0猪肉48.0小牛肉48.0 肺70.0肾80.0肝95.0 桂鱼肉24.0枪鱼45.0沙丁鱼295.0 蜂蜜3.2胰825.0凤尾鱼363.0 牛肝233牛肾200.0脑195.0 肉汁160~400   (2)限制热能   痛风症与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂症等关系密切.痛风症病人糖耐量减退者占7%~?4%,高甘油3酯血症者达75%~84%.因痛风症患者多伴有肥胖、高血压和糖尿病等.故应降低体重、限制热能,体重最好能低于理想体重10%~15%;热能根据病情而定,一般为6.28~7.53MJ(1500~1800kcal).切忌减重过快,应循序而进;减重过快促进脂肪分解,易诱发痛风症急性发作.   (3)蛋白质和脂肪   适量供给,标准体重时蛋白质可按O.8~1.0g供给,全天在40~65g,以植物蛋白为主.动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋;因牛奶、鸡蛋无细胞结构,不含核蛋白,可在蛋白质供给量允许范围内选用.尽量不用肉类、禽类、鱼类等,如一定用,可将瘦肉、禽肉等少量,经煮沸弃汤后食用.脂肪可减少尿酸正常排泄,应适当限制,控制在50g/d左右.   (4)维生素和矿物质   供给充足B族维生素和维生素C.多供给蔬菜、水果等成碱性食物.蔬菜1000g/d,水果4~5次;在碱性时能提高尿酸盐溶解度,有利于尿酸排出.再则蔬菜和水果富含维生素C,能促进组织内尿酸盐溶解.痛风症病人易患高血压和高脂血症等,应限制钠盐,通常每天2~5g.   (5)水分   多喝水,食用含水分多的水果和食品,液体量维持在2000ml/d以上,最好能达到3000ml,以保证尿量,促进尿酸的排出;肾功能不全时水分宜适量.   (6)禁用刺激性食品   禁用强烈香料及调味品,如酒和辛辣调味品.过去曾禁用咖啡、茶叶和可可,因分别含有咖啡碱、茶碱和可可碱.但咖啡碱、茶叶碱和可可碱在体内代谢中并不产生尿酸盐,也不在痛风石里沉积,故可适量选用.急性痛风症低嘌呤饮食食谱举例 低嘌呤饮食参考食谱 ------------------------------------------------------------------ 粳米200g  富强粉100g  鸡蛋50g  猪瘦肉55g  牛奶250g 鸡蛋清40g  土豆120g  番茄120g  卷心菜120g  冬瓜200g 苹果150g  香蕉150g  豆油20g  盐4g ------------------------------------------------------------------ 总热能7.98MJ(1909.0kcal)  氮:热能1:186.8  P/S比值1.27 碳水化物321.18(67.2%)  蛋白质63.8g(13.3%)  脂肪40.9g(19.3%) 动物蛋白29.78(46.5%)  胆固醇374.5mg  食物纤维9.43g 钠1281.7mg  维生素A357.5ug  嘌呤64.4mg 维生素C159.7mg  维生素B11.25mg  维生素B:1.13mg -----------------------------------------------------------------   2、慢性痛风症饮食治疗   给予平衡饮食,适当放宽嘌呤摄入的限制,但仍禁食含嘌呤较多的食物,限量选用含嘌呤在75mg%以内的食物,自由选食含嘌呤量少的食物(表20—10).坚持减肥,维持理想体重;瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋、牛奶交换使用;限制脂肪摄入,防止过度饥饿;平时养成多饮水的习惯,少用食盐和酱油. 食品中嘌呤含量分类 -----------------------------------------------------------------------------   (一)嘌呤含量很少或不含嘌呤食品   谷类食品有精白米、富强粉、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干.蔬菜类有卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、苣荬菜球、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、偻瓜、西葫芦、番茄、萝卜、厚皮菜、芜青甘蓝、山芋、土豆、泡菜、咸菜、甘蓝菜、龙眼卷心菜.蛋类;乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精,各种水果及干果类,糖及糖果.各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各类油脂,其他如花生酱、洋菜冻、果酱等   (2)嘌呤含量较少的食品(每100g嘌呤含量

    2014-01-18 07:55
  • 回答3

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    张焕臣 主治医师

    盐城市亭湖区疾病预防控制中心

    其他

    预防医学门诊部

    你好,钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。痛风病人多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

    2014-01-16 08:10
  • 回答2

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    徐莉 医师

    山东省立医院

    三级甲等

    普内科

    您好,痛风是一种有遗传倾向的慢性代谢紊乱疾病。病人体内代谢酶先天缺陷,进食含嘌呤丰富的食物或饮酒后,血液中产生的尿酸过多,排泄不出,刺激关节滑膜,引起局部急性红肿疼痛。治疗上必须标本兼治,控制饮食,严格限制嘌呤含量丰富的食物,同时注意减肥,控制体重,适当增加体力活动。

    2013-12-26 13:33
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