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黄豆的营养价值有哪些

黄豆有什么营养价值

  • 回答4

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    张静 医师

    山东省立医院

    三级甲等

    妇科

    黄豆富含蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮、维生素和矿物质等。这些营养成分对人体健康具有重要意义。 1.蛋白质:黄豆是优质植物蛋白的良好来源,其蛋白质含量丰富,有助于维持身体组织的生长和修复。 2.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇水平。 3.大豆异黄酮:具有类似雌激素的作用,对女性健康有益,如缓解更年期症状。 4.维生素:包含维生素 B 族、维生素 E 等,有助于维持神经系统正常功能和抗氧化。 5.矿物质:富含钙、铁、锌等,有助于维持骨骼健康、预防贫血等。 总之,黄豆的营养价值颇高,在日常饮食中适量摄入黄豆或其制品,有助于保持身体健康。

    2024-12-19 02:47
  • 回答3

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    张玉林 主治医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    你好.黄豆营养价值很高,富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等,黄豆性平、味甘,具有健脾、益气、宽中、润燥、补血、降低胆固醇、利水、抗癌的功效。可用于治疗疳积、泻痢、腹胀羸瘦、脾气虚弱、消化不良、妊娠中毒、癌症、疮痈肿毒、外伤出血、前列腺疾病等症。谢谢咨询.

    2014-01-15 12:40
  • 回答2

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    病情分析: 意见建议:大豆包括黄豆、黑豆、青豆等,是一种油粮兼用的农产品。其食用及药用价值,越来越受到人们的重视。大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。据测定,干大豆的蛋白质含量高达40%

    2014-01-08 13:25
  • 回答1

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    您好,建议进行尿早孕的检测。 早早孕试纸的使用方法 : 确定检测时间:月经过期当天即可检测,或在同房后7—10天进行检测。 检测方法:收集尿液(第一次晨尿为佳),插入试纸条,5分钟内观察结果 。 检测结果的判断 : 阳性:试纸条上端和下端均有色带出现,表示怀孕。 阴性:只在试纸条上端出现一条紫红色带而下端无色带出现,表示未怀孕。 无效:无色带出现。说明试纸条已失效。 使用试纸的注意事项 1、液面不可超过MAX线。 2、最好及时检测尿液可在室温放置8小时,冰箱放置24小时,检测时需恢复至室温。 3、遵守测试时间,5分钟内读取结果,5分钟后结果无效。 4、请在产品有效期内使用。

    2014-01-07 13:25
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