制作黑豆泡醋，需要准备黑豆、醋、容器、蒸锅、密封罐等，还需注意黑豆的选择、醋的种类、制作的步骤、保存的方法等。 1. 黑豆选择：挑选颗粒饱满、无破损、无虫蛀的黑豆。 2. 醋的种类：建议使用纯粮酿造的米醋或陈醋，如镇江香醋、山西陈醋等。 3. 前期处理：将黑豆洗净，沥干水分，放入蒸锅蒸至七八分熟。 4. 浸泡步骤：把蒸好的黑豆放入干净的密封罐，倒入醋，醋要没过黑豆。 5. 保存方法：密封罐放置在阴凉通风处，浸泡一周左右即可食用。 总之，制作黑豆泡醋的过程并不复杂，但每个环节都需要认真对待，才能制作出美味又营养的黑豆泡醋。

这是不正常的,建议查下血常规的.注意观察.

一是配方配方很简单醋和黑豆（黄豆的药用不能和黑豆比，黑豆入药黄豆就不行，自己可以上网搜索就知道）。根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。 二是原材料，醋要用纯粮酿造的保健醋（食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料，香幸料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用）黑豆选用优质黑豆。 三是工艺。将黑豆分拣洗净晾干，浸泡在醋坛中密封即可。密封不好会坏的，其浸泡的时间要求较长，一般需半年到一年。时间短效果就差，浸好的醋豆取出后，就可直接食用，每天10粒到20粒。

醋泡黑豆的功效我来分析看看的，肾功能不好是不能吃的啊，主要是降血压，调节血脂的啊，关于醋泡黑豆的功效我已经做出说明、

你好，黑豆半斤，黄米醋一斤半或者是750ML，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火。待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。