含铁丰富的食物有很多，如动物肝脏、瘦肉、豆类、菠菜、黑木耳等。 1.动物肝脏：猪肝、鸡肝等，其中富含大量易于人体吸收的血红素铁。 2.瘦肉：猪肉、牛肉、羊肉等，不仅含铁，也是优质蛋白质的良好来源。 3.豆类：如黑豆、红豆、黄豆等，植物性铁含量不错，还富含蛋白质和膳食纤维。 4.菠菜：是常见的绿叶蔬菜，铁含量较高，同时含有丰富的维生素 C，有助于铁的吸收。 5.黑木耳：铁含量丰富，且具有一定的滋补作用。 在日常饮食中，应注意食物的多样化搭配，以保证摄入足够的铁元素，预防缺铁性贫血的发生。但如果已经出现缺铁性贫血，仅靠食物补充可能不够，还需在医生指导下进行药物治疗。

食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

动物性食物中含铁量最高的是猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等，果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高，海带、紫菜、香菇等也不少。

食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄、黑木耳、海带、大豆、樱桃、高粱、韭菜、蛋黄、松子、海蜇、银耳、猪血......水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。