鹿茸具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒等功效。食用方法有煲汤、煮粥、泡酒、磨粉冲服等。 1.壮肾阳：能改善肾阳虚导致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄等症状。 2.益精血：对精血不足引起的头晕耳鸣、失眠健忘有一定帮助。 3.强筋骨：增强骨骼的强度和韧性，缓解筋骨无力、易疲劳。 4.调冲任：调理女性月经不调、宫寒不孕等问题。 5.托疮毒：促进疮疡的愈合和恢复。 【食用方法】 1.煲汤：如鹿茸乌鸡汤，将鹿茸与乌鸡一起炖煮，营养丰富。 2.煮粥：把鹿茸片切碎，加入大米煮粥，易于消化吸收。 3.泡酒：将鹿茸放入高度白酒中浸泡一段时间，适量饮用。 4.磨粉冲服：把鹿茸磨成细粉，用温水冲服。 需要注意的是，鹿茸性温，食用应适量，且阴虚阳亢者忌用。食用鹿茸前，最好咨询医生，以确保安全有效。

鹿茸有补肾阳、益精血、强筋骨的功效，可以研细末口服，也可以泡药酒口服，量一定要小，以免上火。

鹿茸可以壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒的。可以用于治疗肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症的，注意适量为好，最好遵医嘱用药的