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牛奶和豆奶能否一起饮用

牛奶可以和豆奶一起饮用吗?

  • 回答4

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    牛奶和豆奶可以一起饮用,但需考虑个人体质、消化能力、营养需求、饮用方式和饮用量等。 1.个人体质:有些人对牛奶或豆奶中的某些成分过敏或不耐受,如乳糖不耐受者喝牛奶可能会腹泻,这种情况下一起饮用可能加重不适。 2.消化能力:消化功能较弱的人,同时摄入牛奶和豆奶可能增加消化负担。 3.营养需求:如果饮食中蛋白质等营养已充足,过多饮用二者的混合饮品可能导致营养过剩。 4.饮用方式:比如空腹饮用,可能影响营养吸收,还可能引起肠胃不适。 5.饮用量:过量饮用可能导致腹胀、胃胀等问题。 总的来说,牛奶和豆奶一起饮用一般是可行的,但要根据自身情况合理选择和控制。如果饮用后出现不适,应及时停止并咨询医生。

    2024-12-18 02:15
  • 回答3

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    郭立军 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好这个情况不能一起吃,影响营养吸收,建议分开2小时服用的

    2013-12-26 16:28
  • 回答2

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    病情分析: 意见建议: 牛奶和豆浆能混在一起喝吗? 有人说牛奶和豆浆有冲突,不能掺在一起喝,有人说掺在一起没问题.到底哪种说法对呢? 我们收集的解决方法: 牛奶与豆浆可以一起喝.豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少.当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分.市场上最普遍的豆奶产品是在豆浆中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶,所以我们完全可以按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用,使食品的营养结构更均衡. 但要注意牛奶和豆浆不宜共煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性.这种物质,需在100℃的环境中,经数分钟才能被破坏.否则,未经充分煮沸的豆浆,食后易使人中毒.而牛奶若在持续高温中煮沸,则会破坏奶中的蛋白质和维生素,降低牛奶的营养价值,实际上是一种浪费.所以,牛奶和豆浆不宜共煮

    2013-12-24 16:28
  • 回答1

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    张风忠 护师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    手术室

    一般没问题,但我个人认为没必要,因为一起泡不会增加二种物质的营养或药用价值,反而影响了各自独特的口感,

    2013-12-15 14:27
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