婴儿辅食添加的原则是由少到多，从一种到多种，从细到粗，从软到硬，以及注意进食技能的培养，尽量让宝宝主动参与进食，比如7到9个月的，可以让他自己手抓着食物吃，一岁以后可以用自己的勺子进食，这样既能增加宝宝进食的兴趣，又有利于眼手动作协调的培养独立能力。

4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

问题分析：　4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。意见建议：可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3—4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

宝宝的健康饮食是很重要的！添加辅助食品的原则 ①从少到多，使婴儿有一个适应过程；②由稀到稠；③从细到粗；④习惯一种食物后再加另一种，不能同时添加几种；⑤应在婴儿健康、消化功能正常时添加。 1～3个月 菜汤、水果汁、维生素A、D 4～6个月 米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、豆腐 7～9 个月 粥、烂面、碎菜、蛋、鱼、肝泥，肉朱、饼干、馒头片等 10～12个月 粥、软饭、挂面等，豆制品、碎菜、碎肉等

具体时间和方法如下：　　1.足月的宝宝自出生后半个月开始补充维生素AD，可使用维生素AD滴剂（俗称鱼肝油），剂量按维生素D量计算，每天400u，约合1～2滴，出生体重不足250Og的早产儿应在出生后1周开始补充维生素AD，一直维持至整个婴幼儿期及学龄前期（即进小学以前），不要中断。　　2.维生素K能防止出血症尤其是颅内出血的发生，出生后3个月以内的婴儿都应补充。补充维生素K的方法有2种：一种是哺乳期母亲服用维生素K1，每周一次，每次lOmg，维生素K1可通过乳汁补充给宝宝；也可直接给宝宝喂维生素K1，每周喂一次，2毫克，直至3个月止，这样共喂10次即行。3个月以后宝宝肠道中由于肠道细菌的作用能自行产生维生素K，就不用再补充了。　　除了补充维生素AD、维生素K外，其他辅食的添加也很重要。添加辅食要根据宝宝的年龄和消化能力以及当地辅食品供应情况来决定，最低标准是“4个月加蛋、6个月加菜、8个月加肉”，性质类似的食物也可以采用。　　3.四个月以后的宝宝主食是母乳加牛乳及谷类食物，这些就可以供给基本的营养需要，另外再通过辅助食物（简称辅食）来补充主食在营养素方面的不足，叫辅食添加。　　加蛋开始先用蛋黄，把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，开始时每天喂1/4个，以后逐渐增多至每天1个蛋黄，再添加蛋白，因为蛋黄中含有多种营养素且容易消化，营养比蛋白要丰富些。蛋黄中含铁较高，但蛋黄中铁的吸收率较低。蛋类是婴儿较好的辅食，无论城乡都容易得到，并且食用方便，可以煮成蛋羹或蛋汤，每天喂一只鸡蛋直至宝宝长大，养成吃蛋的好习惯。　　4.五、六个月的宝宝可以喂菜了，绿色叶子的蔬菜含有丰富的维生素C和铁质，开始时可做成菜泥与米糊共煮，以后可喂碎莱煮粥，其他如胡萝卜、豆腐都是5～6个月宝宝较好的辅食品。　　5.七、八个月的宝宝可以喂禽肉类食物了,猪肝、鸡肉、鱼肉（去刺）和瘦猪肉都是营养丰富的食物，开始时剁成肉泥，以后切成细块煮烂，可与粥、烂饭、面条共煮喂食。