富含维生素 B2 的蔬菜和水果有很多，如菠菜、胡萝卜、橘子、橙子、香蕉等。 1.菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，其中维生素 B2 的含量较为可观。它还富含多种矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。 2.胡萝卜：胡萝卜不仅含有维生素 B2，还富含胡萝卜素等营养成分。对眼睛和皮肤健康有益。 3.橘子：橘子是维生素 B2 的良好来源，同时含有丰富的维生素 C 和类黄酮等抗氧化物质。 4.橙子：橙子的维生素 B2 含量较高，且水分充足，酸甜可口，能促进消化。 5.香蕉：香蕉富含维生素 B2 以及钾元素等，能为身体提供能量，维持正常的生理功能。 在日常饮食中，应多样化地选择这些蔬菜和水果，以满足身体对维生素 B2 及其他营养物质的需求。

一般蔬菜水果中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

健康指导：你好，菠菜，胡萝卜，香菇，紫菜，茄子，芹菜，橘子，柑的维生素B2较丰富。建议：维生素B2广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆中。