配制百分之二的苏打水溶液，需要准备苏打粉、蒸馏水、量具、容器、搅拌棒等。 1. 准备材料：苏打粉应选用医用级别的，蒸馏水要保证纯净无杂质。准备好精确的量具，如刻度量筒或容量瓶，以及合适的容器用于配制溶液，还有用于搅拌的搅拌棒。 2. 计算用量：假设要配制 100 毫升的溶液，百分之二的浓度意味着需要 2 克苏打粉和 98 毫升蒸馏水。 3. 溶解操作：先将适量蒸馏水倒入容器中，再慢慢加入计算好的苏打粉，同时用搅拌棒匀速搅拌，直至苏打粉完全溶解。 4. 调整体积：待苏打粉完全溶解后，继续添加蒸馏水，直至溶液总体积达到所需的量。 5. 溶液保存：配制好的溶液应密封保存在清洁、干燥、阴凉的地方。 配制百分之二的苏打水溶液需要严格按照步骤和要求进行操作，确保溶液的浓度准确和质量安全。

意见建议：食用碱就是小苏打也就是医生说的碳酸氢钠。建议到药店买碳酸氢钠粉,配制方法很简单,把买来的碳酸氢钠粉（一般是500克一袋）平均分成10份或者12份,每份加温开水1100毫升配置成溶液即可.配置不是很严格,只要别加水太少配置的浓度过高就没问题.

你好， 可以把水和苏打按照98:2的比例进行配置