切辣椒后手痛，可通过清洗、冰敷、涂抹药物、浸泡、使用中和剂等方法来缓解。 1.清洗：立即用流动的冷水冲洗手部，将残留在皮肤上的辣椒素尽量冲洗掉。 2.冰敷：用冰袋或用毛巾包裹冰块敷在疼痛部位，能减轻疼痛和红肿。 3.涂抹药物：如炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等，有助于缓解症状。 4.浸泡：将手浸泡在牛奶或食醋中，中和辣椒素。 5.使用中和剂：如小苏打水，其弱碱性可与辣椒素发生反应。 一般来说，通过上述方法可以有效缓解切辣椒后手痛的症状。如果疼痛持续不缓解或出现红肿加重等情况，建议及时就医。

手被辣椒损伤的表现，可以用清水洗，也可以外用风油精。

问题分析： 辣椒中含有比较多的辣椒素的，这种辣椒素会对人体的皮肤产生刺激性的，意见建议：所以，切辣椒的时候如果手上没有戴保护的手套的话，是直接接触辣椒素导致疼痛感的，你这种情况需要使用冷水浸泡手，同时避免接触热i水因为辣椒素是可以扩张血管的，一般一小时左右这种疼痛感就会自行消失的