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吃什么食物能降低胆固醇?

胆固醇

  • 回答

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    欧家满 主任医师

    阳江市人民医院

    三级甲等

    胆固醇增高跟饮食关系不是很大,但随着中国经济的高速发展,饮食结构的改变,冠心病、脑中风患者也呈爆发性增长,尤其是农村地区。所以从这个方面来看,应要控制饮食。但降低胆固醇的食物很少;降低甘油三酯的食物有很多,比如鱼肝油、坚果类食物。

    2019-12-15 14:16
名医答疑

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梁东辉 主任医师

南方医科大学珠江医院 中医科

Q:

高胆固醇患者可以吃无糖饼干吗?

A:

  对于高胆固醇病人,“无糖”并不是“健康”的标签。曲奇饼干等零食除了含糖量高,更大的危害在于其所含的“植物奶油”,即氢化植物油。奶油蛋糕、膨化食详细»

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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