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回答
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储永良 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
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动物肉食类基本上属于高嘌呤食物。部分素食类，比如菠菜、真菌蘑菇类以及豆类、豆制品的嘌呤含量也偏高。以前不建议进食嘌呤含量高的植物，但目前随着科学的日益进步，人体摄入嘌呤含量较高的植物类食物后，从二便中排出的嘌呤量相应增加，因此可以少量食用高嘌呤的蔬菜。
2020-09-01 14:48
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