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  • VOL.16

    「中秋节饮食」

    中秋佳节饮食注意事项

    本期导语:又到一年中秋时,月圆人团圆。与家人的团聚避免不了吃吃喝喝,往往吃得“得意忘形”从而吃过多,对健康来说却是暗藏隐患。赏月品月饼,亦是我国的传统习俗,大部分月饼都是比较甜,很多人会担心吃多了是否会影响健康,其实月饼的吃法是有讲究的。在中秋来临之际,先来看看中秋节的饮食注意要点,以及中秋节的主角食物--月饼的食用禁忌吧。本期健康热点蜜蜂医生特别策划中秋佳节饮食注意事项。

    中秋节饮食的九大注意事项

    1、主副平衡:所摄取的食物中,动物性食物不应超过植物性食物。主副食比利适当是营养平衡的重要前提。2、荤素搭配:荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽更好。此外,冷热菜肴的口味要甜味咸味巧调理,五味俱全才会胃口大开。3、干稀搭配:主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。另外,还要适当吃些粗粮和粗纤维食物,以帮助消化。4、肥瘦搭配:荤食应少而精,肥瘦搭配以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡、鸭、鹅爪等,以及海鲜类......阅读全文>

    月饼怎么选怎么吃才健康?

    月饼该跟什么搭配吃?

    1、月饼配水果:月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含...阅读全文>

    选购月饼有技巧

    1、月饼表面出现塌斜、坍塌、露酥、凹缩、跑糖、青墙、拔腰,包装袋内有水蒸气凝结,需慎重购买...阅读全文>

    "无糖月饼"也含糖

    现在市面上的无糖月饼大多都是木糖醇的。所谓的无糖月饼仅指的是不含蔗糖,而加入糖醇等代糖,进...阅读全文>

    特殊人群少吃月饼

    糖尿病人少吃或不吃月饼,以免血糖升高,病情加重。高血压、高血脂、冠心病患者浅尝即止,以免增加血黏度,引发不测。如果吃低脂无糖月饼,也少吃为宜。患有胆结石的人,不宜吃月饼,因月饼的脂肪含量高,易引...阅读全文>

    月饼不宜久存

    月饼不宜久存,以免油脂氧化,馅料腐败变质,应详细阅读生产日期和保质期及储存方法,打开盒子没...阅读全文>

    中秋节聚会多 教你如何节后清肠胃?

    食:排毒食品1、花生:调查研究表明:花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。2、芹菜:芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间。3、猪血:猪血中的血浆蛋白经过消…阅读全文>

    汤:排毒汤水1、土豆苹果汁:土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高,是极好的减肥食谱。材料:土豆1个,苹果2个,蜂蜜少许。2、红豆冬瓜汤:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿…阅读全文>

    健康10W个为什么?

    • A最佳选用:选择瓜果类蔬菜代替水果。以黄瓜、西红柿为上选。推荐选用:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等。慎重选用:香蕉、石榴、甜瓜... 阅读全文>>
    • A糖尿病人不宜吃糖,这是显而易见的。糖类按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。单糖(如葡萄糖、果糖等)在水果中含量丰富,甜度大,吸收速度快,食后能迅速进入血液中。双糖(如... 阅读全文>>
    • A饮食治疗是糖尿病患者血糖良好控制的基础,是糖尿病现代治疗的“五驾马车”之一。以下介绍几种对于糖尿病患者来说,特别有益处的蔬菜:黄瓜:含糖量仅1.6%,可为糖尿病人提供... 阅读全文>>
    • A高血脂患者饮食治疗的原则是:低脂、低胆固醇、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物饮食。选用低脂肪食物,如谷薯类及其制品,豆类及其制品,禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应... 阅读全文>>
    • A血清胆固醇轻度升高者,饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天(约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量),中度和重度升高者,饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。所以在日常生活中,高... 阅读全文>>
    • A爱吃动物内脏的人尤其要警惕高血脂,因为肝脏含有非常丰富的甘油三酯;而鸡蛋蛋黄由于含有较高的胆固醇,所以在日常摄入方面也是尤其要注意的。此外,像爱吃肥肉,炒菜放太多油... 阅读全文>>