怀孕八个月的饮食调整及食谱
第8个月的营养食谱在妊娠的前7个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。
怀孕八个月孕妇的饮食调整
注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症;
对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量;
多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等;
准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。
饮食保证质量、品种齐全;
适当增加热能、蛋白质(应多摄入动物性食物和大豆类食物)和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),以满足胎儿大脑发育所需,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩;
增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用;
怀孕8个月摄入充足的维生素尤其是维生素B1,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠等症状,并导致分娩时子宫收缩乏力,延缓产程,所以孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。
下面介绍几种孕妇爱吃的食谱:
糖醋徘骨
将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。
油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。
锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。
特点:排骨酥烂,糖醋口味。
荷包鲫鱼
原料:
鲫鱼350克,精肉2oo克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。
做法:
鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。
将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。
片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。
加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。
特点:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。
(责任编辑: )
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