端午美味食谱:红豆粽子汤

　　红豆汤具有益气养血、利水消肿的功效，而且可以健脾胃。汤中加入熟粽子丁，又让这道汤成为简单又营养的夏日点心，非常适合小朋友食用。

　　材料：熟粽子两只、红豆沙 80克、牛奶250克。

　　做法：1、 将熟粽子切成小丁。

　　2、 牛奶倒入锅中，加入红豆沙。

　　3、小火边煮边搅匀。

　　4、 锅内微煮开后，加入粽子丁，改中火煮一两分钟后关火即可。