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1岁宝宝食谱:肉类1岁宝宝食谱

2012-07-30 13:50:01      家庭医生在线

  适合1岁宝宝的肉类食谱。

  猪肝圆白菜:荤素搭配,清淡润口

  食物原料:

  猪肝泥,豆腐各适量,胡萝卜半根,圆白菜叶半片。肉汤,淀粉,盐各适量。

  制作方法:

  1、把圆白菜叶洗净后放沸水中煮软;胡萝卜洗净,去皮,切成碎末。

  2、豆腐洗净和肝泥混合并加入胡萝卜碎和少许盐搅匀备用。

  3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟即可。

  营养经:

  圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。

  鸡骨酱:如意外形,酸甜口感

  食谱类别:

  芋头50克,鸡肉50克,食盐,料酒,味精和煮鸡的原汤

  制作方法:

  将芋头50克和鸡肉50克煮熟,去皮,切丁,在锅中热油10克,然后加入鸡肉,芋头丁,食盐,料酒,味精和煮鸡的原汤,在火上炖烂(约需15分钟)最后加入适量淀粉使成泥状

  营养经:

  黄色的蛋皮镶嵌在粉红的馅料中,可勾勒出如意的外形使宝宝喜欢,并且味道鲜美,营养丰富,可做套餐中的主菜。

  鸡骨酱是这款套餐中的主食,用鸡肉和原汤来调味;而芋头沙软的碳水化物则保证了宝宝饮食结构的合理性。

  果菜汁不经煮沸可以很好保留水溶性维生素,而且,酸甜口味肯定会使宝宝胃口大开。

    1岁宝宝食谱:1岁宝宝粥类食谱

(责任编辑:方徽雯 )

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