10个月宝宝食谱:10个月宝宝面食类食谱
从饮食健康的角度而言,面片汤更适合晚上吃,因为这类面食非常容易消化。 而面片汤由于所放蔬菜、肉类不同,风味各不相同。牛肉碎菜细面汤,碎碎香香的牛肉,滑爽的汤汁,蔬菜的清香。
三角面片:异样风味,易消化
食物原料:
小馄饨皮4张、青菜2棵,高汤100毫升,盐少许。
制作方法:
1、小馄饨皮用刀拦腰切成两半后,再切一刀,成小三角状,青菜洗净,切碎末。
2、锅内放高汤煮沸后下入三角面片,煮沸后放入青菜碎,再次煮至沸腾加少许盐即可。
营养经:
青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
牛肉碎菜细面汤:爽滑汤汁,清香蔬菜
食物原料:
牛肉15克,细面条50克,胡萝卜、四季豆各适量。
制作方法:
1、锅置火上。放入适量清水,煮沸后下入细面条,煮2分钟,捞出来,切成小段,备用。
2、将牛肉洗净,切碎;胡萝卜去皮,洗净,切末;四季豆洗净,切碎,备用。
3、另取一锅,将牛肉碎、胡萝卜末、四季豆碎与高汤一同放入,用大火煮沸,然后加入细面条煮至熟烂,最后加入橙汁调味即可。
营养经:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。食牛肉,有暖胃作用。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
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