1岁半宝宝食谱：1岁半宝宝风味汤类食谱

　　适合1岁半宝宝的汤类食谱。

　　牛奶银耳水果汤：清鲜气息扑面而至

　　食物原料：

　　原料：鲜奶300毫升，银耳10克，奇异果1个，圣女果5粒

　　制作方法：

　　1、银耳以清水泡软，去蒂，切碎，加入牛奶中，以中小火边煮边搅拌，煮至熟软，熄火待凉；

　　2、圣女果洗净，对切成两半，奇异果削皮切丁，一起加入银耳中即可。

　　营养经：

　　银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

　　双圆甜汤：百分搭配，营养无限

　　食物原料：

　　芋头100g、红心红薯（地瓜）100g、糯米粉100g、桂圈干10粒

　　制作方法：

　　1、将芋头和红薯清洗干净后放入蒸锅，大火蒸至熟软，取出，去掉外皮，分别捣成芋头泥和红薯泥。

　　2、将红薯泥和芋头泥中分别加入糯米粉（50g），揉成红色面团和白色面团，再分别搓成直径1cm的细长条状，然后分成1cm长的块，制成芋圆和地瓜圆。

　　3、桂团干去壳，放入煮锅，加入300ml凉水，大火煮滚，继续煮5分钟成桂圆甜汤。

　　4、另取一只煮锅，加入800ml凉水大火煮开放入制好的芋圆和地瓜圆，边煮边搅动，以免粘黏在一起。煮至芋圆、地瓜圆浮起即用漏勺捞起，迅速放入凉水中冷却。

　　5、取适量煮好的芋圆和地瓜圆放入碗中，再加入煮好的桂园甜汤。

　　营养经：

　　芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。