古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
适合1岁半宝宝的鱼肉粥类食谱。
黄豆鱼蓉粥:鲜美易做,宝宝念念不忘
食物原料:
黄豆60克,青鱼80克,白粥1小碗
制作方法:
1、将黄豆洗净,加水煮至熟烂,青鱼去皮后切成小丁。
2、待锅内白粥煮开后,放入黄豆粒煮3分钟。
3、下入鱼片,开大火煮1分钟,放入盐调匀就可以了。
营养经:
黄豆中具有很丰富的卵磷脂,它是细胞膜很重要的成分,饮食中如果缺卵磷脂,久而久之会导致神经疲劳,且一些心血管相关的慢性疾病发生率也会提高。
鱼肉青菜粥:好吃营养,宝宝好胃口
食物原料:
大米30克,鱼肉泥50克,时令青菜30克,食用油、盐各少许,清水适量。
制作方法:
1、大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至钻稠待用。注意粥要熬烂、熬黏稠。
2、青菜洗净,用开水烫一下,切成小段,放入粥内,加入鱼肉泥、油、盐,调好口味,用微火熬熟即成。
营养经:
此粥黏稠,味鲜而香,富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好食物。
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