5个月宝宝食谱:5个月宝宝米汤类食谱
适合5个月宝宝的米汤食谱。
蔬菜米汤:色影鲜明,微甜开胃
食物原料:
大米50克,土豆1/2个,胡萝卜1/3根
制作方法:
1、大米洗净并用水浸泡半小时。
2、土豆和胡萝卜洗净,去皮,切成小块。
3、先把泡开的大米和蔬菜一起放入锅中加水适量煮沸,然后改用小火煮熟,滤掉或撇出米和菜渣,只留米汤,晾温即可哺喂。
营养经:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
牛肉米汤:土方法,新感觉
食物原料:
原料:牛肉20克,米粉2大匙,熟蛋黄10克,半杯水
制作方法:
1、将牛肉洗净,切末;
2、将米粉和牛肉末放入锅中,加入适量水搅匀后烧沸;
3、煮至牛肉熟烂时,下入熟蛋黄再煮一会儿,用纱布过滤好汤汁喂食。
营养经:
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能,饮用它对孩子的健康和发育有益,有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料,都是比较理想的。
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