古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
适合1岁半宝宝的营养点心类食谱。
小黄瓜奶酪三明治,能量十足
食物原料:
新鲜吐司……2片
小黄瓜……20克
奶酪一片……约15克
制作方法:
1。吐司面包去皮,对角切成三角形。
2。小黄瓜洗净刨丝再切碎。
3。将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。
营养经:
制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。
翡翠肉卷:卷卷肉香,捉住宝宝的胃
食物原料:
猪肉馅50克,胡萝卜30克,玉米粒40克,菠菜1棵,大白菜60克,盐少许,料酒1小匙,生抽1小匙
制作方法:
1。玉米粒放入开水煮熟;菠菜洗净后,热水焯过,挤干水分,切段;胡萝卜洗净后,去皮,切丁。
2。肉馅放到碗里,加入玉米粒、胡萝卜丁和菠菜段,加盐和生抽以及料酒拌均匀。
3。大白菜取完整的叶子,放开水中烫软,沥去水分后,铺平,放入馅料,卷成春卷,蒸熟,即可。
营养经:
这道肉卷,富含了胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等,宝宝吃了对生长发育大有好处。
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