2岁宝宝食谱：2岁宝宝家常素炒类食谱

　　适合2岁宝宝的家常素炒类食谱。

　　鲜汁浸白菜：白菜新做法，鲜香异常美

　　食物原料：

　　大白菜250克，云腿50克，清鸡汤1袋

　　生抽、胡椒粉、水淀粉各少许，鸡油20克

　　制作方法：

　　1、大白菜洗净切段，云腿泡洗后切丝备用；

　　2、将清鸡汤放入锅中，煮沸，放入大白菜和云腿，加入生抽、胡椒粉、鸡油；

　　3、煮7分钟左右，用水淀粉勾芡即可。

　　营养经：

　　大白菜是北方的蔬菜，常食可增强人体抗病能力。

　　豉汁蒸茄子：豆豉主题，异样风味

　　食物原料：

　　茄子200克、豉汁20克，姜末5克，蒜末10克，葱花8克

　　香油、盐、味精各适量

　　制作方法：

　　1、茄子去皮后洗净，切成长条，摆入盘中，放上姜末和蒜末；

　　2、豉汁中加入所有调料一起拌匀备用；

　　3、将茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，撒上葱花，淋上调好的豉汁即可。

　　营养经：

　　茄子含有的大量的钾以及维生素E和维生素P等，而豆豉富含多种氨基酸，这道菜能为机体提供特殊的营养素。