家庭医生在线首页 > 儿科 > 育儿 > 新生儿 > 正文
感冒
挂号科室:呼吸内科 同类疾病:急性上呼吸道感染反复呼吸道感染人冠状病毒感染老年人急性上呼吸道感染呼吸道合胞病毒感染

推荐:宝宝冬季预防疾病的十款食疗粥

2012-11-15 11:29:54      家庭医生在线

  学龄前宝宝在冬季最容易得病,例如感冒、咳嗽、鼻炎等。下面小编推荐几款冬季的营养食谱,帮助宝宝预防常见疾病。

  一、红萝卜马蹄

  原料:红萝卜150克,马蹄250克,大米50克。

  做法:将红萝卜切片,将马蹄去皮拍裂,和大米一起放到锅中,加入适量的清水煲成粥。粥煲好了之后,可以加入适量的糖或者盐即可,如果小朋友不想吃饭,可以用这款清香的粥品代替白饭。

  功效:这款粥点清热消食,具有止咳、祛痰和利尿的功效,对于预防小朋友感冒具有一定的功效。

  二、桑叶黄豆粥

  原料:冬桑叶12克,黄豆30克,大米50克。

  做法:将冬桑叶洗干净,将黄豆浸泡30分钟。将步骤一的食材连同大米一起放到锅中,加入适量的清水煲成粥。

  功效:这款粥具有疏风清热的作用,适用于过敏性鼻炎、流黄稠涕、口干的宝宝。

  三、黑豆柿饼粥

  原料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。

  做法:将黑皮青豆慢火炒至黑皮裂开,将黑枣去核,柿饼切片,糯米洗干净。将黑枣、柿饼同时放到锅中,加入适量的清水,用慢火煎30分钟,然后加入糯米煲成粥,熟后即可食用。

  功效:这款清甜的粥有利于小儿补脾、益肺,对预防和缓解小儿咳嗽都有一定的功效。

  四、蚝豉咸瘦肉粥

  原料:蚝豉20克,咸瘦肉50克,大米50克。

  做法:将鲜瘦肉用盐腌制4-24小时制成咸瘦肉,蚝豉浸泡后切片。将步骤一的材料放入锅中后加入适量的清水,煮沸后加入适量食盐调味即可。

  功效:蚝豉咸瘦肉粥清热、降火、开胃,有利于预防扁桃体炎,同时对于扁桃体炎热退后胃口欠佳、小便短少有一定的治疗功效。

  五、甘蔗马蹄粥

  原料:甘蔗500克,马蹄250克,大米50克。

  做法:甘蔗洗干净后切成小段在切片,马蹄去皮拍裂,和大米一起放到锅中,加入适量的清水煲成粥,煲熟即可食用。

  功效:这款甘蔗马蹄粥有利于宝宝清热润肺、止咳化痰。

  六、羊肉山药粥

  原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。

  做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。

  功效:补脾胃、益肺肾。

  七、玉屏风粥

  原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。

  做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。

  功效:补气健脾、利水固表。

  八、茯苓莲豆粥

  原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

  做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

  功效:健脾益胃、行气利水。

  九、姜枣小米粥

  原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。

  做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。

  功效:调和脾胃、解表中和。

  十、菠菜粥

  原料:菠菜100克,粳米30克。

  做法:菠菜择净清洗,切细碎备用。先煮粳米粥,将要熟时放入菠菜,再煮沸即可。

  功效:和中通便。

(责任编辑:方徽雯 )

相关文章推荐

    科大夫挂号引导

    合作医生

    相关问答