崔玉涛:哺乳期女性如何补充DHA
DHA是长链多不饱和脂肪酸,属于脂肪,不是“特殊”营养素。胎儿和婴儿大脑和视网膜发育过程中需要DHA。对任何年龄人群,DHA还具有抗炎作用。 DHA在人体内有着重要作用,但需求量很少。母乳喂养、配方粉喂养可以满足婴儿对DHA的需求。孕期妇女和老年人可适当补充。补充时最好选择藻类DHA。
现在很多研究证实DHA有助于胎儿和婴幼儿大脑的发育。北京和睦家医院儿科主任崔玉涛在其《崔玉涛图解家庭育儿2母乳与配方粉喂养中》写到:其实,最好的DHA来源是母乳,母亲在均衡饮食的同时,再进食一定数量的深海鱼或DHA补充剂,母乳 中就会含有足够的DHA。2岁之内的婴幼儿如果进食充足的母乳或含有DHA的配方粉以及营养丰富的辅食(比如营养米粉)则不需再接受DHA或鱼油补充剂。哺乳期服避孕药 易致宝宝性早熟
人体能将α-亚麻酸转换成DHA,可惜转换率极低,对婴儿来说不足0.5%,所以通过补充α-亚麻酸提高人体DHA水平是神话。过多的α-亚麻酸只能与其他 脂肪酸一样,提供一些能量。同样,DHA提供过多,人体也会作为能量消耗掉,绝对不会出现DHA摄入越多,孩子会越聪明。聪明与后天培养有很大关系。
DHA 属于长链不饱和脂肪酸,还有很多脂肪酸,比如亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸也属于长链不饱和脂肪酸。其中,α-亚麻酸是DHA前提,理论上人体能将其转 换成DHA,但实际转换率极低,小于3%~5%。所以,绝对不要轻信长链不饱和脂肪酸、α-亚麻酸等可以有助于大脑发育的文字游戏,只有DHA可以。哺乳期饮食有讲究 避开7大误区有助母乳分泌
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