推荐:帮宝宝磨牙的营养食谱
宝宝磨牙吃什么小点心最好呢?妈妈有没有在为如何制作磨牙点心而苦恼呢?下面小编就来推荐两款磨牙的宝宝食谱。
一、磨牙小馒头:奶香飘逸宝宝更喜欢
食物原料:
面粉50克,牛奶100毫升,发酵粉适量
制作方法:
1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。
2、将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。
3、将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。
营养经:
牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
二、杏仁酥圈:酥脆可口的磨牙小点心
食物原料:
杏仁、奶油各500克,低筋面粉750克,牛奶500毫升。植物油、香草粉各适量,糖粉500克。
制作方法:
1、杏仁切碎,与奶油、糖粉一起倒入搅拌缸内搅拌,边搅边加入牛奶、低筋面粉、香草粉搅至均匀,即成杏仁面糊,装入裱花的袋中。
2、烤盘刷油,将杏仁面糊逐一挤在烤盘上成圆圈状生坯,置入温度为160℃的烤箱中,烘烤约12分钟即可。
营养经:
杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白 质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。
(责任编辑:方徽雯 )
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