9个月宝宝食谱:酸奶类9个月宝宝食谱
9个月宝宝食谱,什么是最棒的选择之一呢?妈妈们有没有想过为宝宝添加酸奶呢?下面就是两款酸奶类的9个月宝宝食谱。
一、酸奶蛋羹
食谱原料:
鸡蛋1个,酸奶1勺,牛奶1/4杯,糖适量
制作方法:
1、将鸡蛋搅成糊;
2、加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟;
3、倒上酸奶。
营养经:
鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
另外,告诉大家:酸奶的营养价值颇高,比鲜奶更易于消化吸收,这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌,能增强消化,促进食欲,加强肠的蠕动和机体的物质代谢,因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用,大有益于增强人体的健康。
二、肝泥酸奶
食谱原料:
肝泥1勺,酸奶2勺
制作方法:
1、将酸奶放在碗中;
2、肝泥弄熟放在酸奶之上,吃时拌匀。
营养经:
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,而且动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素。
酸奶的营养价值颇高,比鲜奶更易于消化吸收,这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌,能增强消化,促进食欲,加强肠的蠕动和机体的物质代谢,因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用,大有益于增强人体的健康,也是制作儿童营养食谱的好素材。
(责任编辑:方徽雯 )
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