辅食添加要定时定量 添加时间最好在喂奶之前

　　9个月宝宝食谱有哪些，辅食添加又有哪些原则呢？

　　原则1：由流食到固体食物：一般应先加流食如米汤，以后再加半流食如粥，渐渐增加固体食物，如饼干、烤馒头片等。

　　原则2：由少到多：添加食物最初可少喂些，以后逐渐增加，不能性急。

　　原则3：由一种到多种：添加食物时，每次只能加一种，经过4～5天，如果宝宝没有消化不良或过敏反应，精神食欲均正常，再添加第二种，切勿操之过急，以免造成消化不良。

　　原则4：选择恰当时间：添加辅食最好在喂奶之前，因为饥饿时容易接受辅食，在孩子有病或炎热夏天，可暂缓添加，以免引起胃肠道的消化功能紊乱。

　　原则5：注意卫生：添加辅食最好要定时定量，吃的东西要新鲜，注意食品卫生。

　　9个月宝宝的食谱：

　　主食一：母乳及其他（稠粥、面片等）

　　餐次及用量：母乳：上午6时，下午6时，晚10时。其他：上午10时，下午2时。

　　辅助食物：

　　1、各种果汁、温开水、或山楂水，任选1种 ，120克／次，上午10时。

　　2、浓缩鱼肝油：2次／日，3滴／次。

　　3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等，1～2汤匙，可在下午6时添加。

　　主食二：母乳及其他（配方奶粉、鸡蛋、米粥、菜粥等）

　　餐次及用量：母乳：上午7时，晚21时；其他主食：上午12时

　　辅助食物：

　　1、面包牛奶粥100毫升，鸡蛋一个。

　　2、肉末青菜，中午配合米饭或米粥一起吃。

　　3、下午3点吃点水果，再加200毫升牛奶。

　　4、米饭或面条，蔬菜，鱼肉或虾，作为晚餐。

　　豆腐糊（8～9个月）

　　材料：北豆腐20克，水适量

　　做法：

    1、豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。

    2、豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。

　　营养提示：北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。

　　蒸蛋黄羹：（9——11个月宝宝的辅食）

　　材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量

　　做法：

　　1、蛋黄打散，与适量水混合，调稀。

　　2、放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。

　　3、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。

　　营养提示：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

　　杏仁番茄拌西兰花（9—11个月宝宝的辅食）

　　材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克

　　做法：

　　1、杏仁微炒后，研磨成碎末

　　2、番茄去皮捣碎

　　3、西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。

　　营养提示： 杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。 西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3。5～4。5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。

　　苹果与香蕉的水果组合（9—11个月宝宝的辅食）

　　材料：苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替）

　　做法：

　　1、苹果切成小块，摆在盘子上。

　　2、在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。

　　3、在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

　　胡萝卜番茄汤－9个月起

　　材料：胡萝卜1小根、番茄1个，水适量

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。

　　2、番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。

　　3、锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。

　　营养提示：番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1。2克、脂肪0。4克、碳水化合物2。2克、钙23毫克。