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猪肝补血明目 十一个月宝宝怎么吃猪肝好?

2014-05-15 03:20:15      家庭医生在线

  猪肝的营养丰富,可补血明目,很适合制作给宝宝吃哦。小编今天推荐猪肝类的十一个月宝宝食谱,心动的妈妈赶紧动手做给宝宝吃吧。

  一、猪肝粥

  食物原料:猪肝200克,大米200克,食油,淀粉,盐,姜或姜粉,葱花,青菜。

  制作方法:

  将猪肝洗净切片,用油,淀粉,盐,姜或姜粉腌上。将大米加水煮粥,快熟时放入腌好的猪肝及青菜,再煮几下即可,临出锅放一些葱花。

  营养经:

  肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

  二、枸杞猪肝粥

  食物原料:猪肝60克,枸杞叶50克,大米50克,盐少许。

  制作方法:

  1、将猪肝洗净,切成细末,枸杞叶取嫩叶洗净,也切成碎末;

  2、大米淘净,用水浸泡半小时;

  3、锅内加适量清水和大米熬粥,至粥快成时放入猪肝,煮至肝熟米烂后加入枸杞叶,再稍煮片刻,加调味料调味即成。

  营养经:

  枸杞的叶子也具有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、 崩漏带下、热毒疮肿 等功效。

(责任编辑:张琴琴 )

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