如何自制幼儿营养糕点

　　在市面上的糕点总会有添加剂等对孩子有害的物质，并且太甜的食物对孩子的成长发育也是没有帮助的。所以，妈妈不如亲手DIY为幼儿制作糕点营养食谱吧。

　　成品糕点对宝宝的危害

　　流水线点心有添加剂

　　市售的饼干、蛋糕这些点心在大机器流水线生产势必要添加各种稳定剂、膨松剂，否则就不能生产出像手工做出来一样美味的点心。虽说国家对食品添加剂的使用有严格的规定，但是这些成人食品中的合法添加剂非常不适合小宝宝食用。

　　重口味甜点影响宝宝口味一生

　　小宝宝不应该吃成人口味的点心，因为糕点普遍含糖量高，口味重，吃过之后宝宝对清淡口味的食物就不再感兴趣，成了重口宝宝。所以如果妈妈亲自动手做点心，可以控制糖的用量，并根据宝宝的口味添加葡萄干或者坚果这些健康的食材，丰富点心的口味。

　　接下来，小编就来为妈妈推荐两款糕点食谱吧。

　　幼儿糕点营养食谱

　　青豆糕

　　食谱原料：

　　青豆200克，牛奶一杯，水一杯半，琼脂粉十克，棉白糖八勺。

　　制作方法：

　　1、将青豆放入热水中焯8至10分钟，去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机，加入少许牛奶后打碎。

　　2、锅中倒入水和琼脂粉，中火煮制。当过烧开后将火关小，一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖，再煮一分钟，待白糖溶化后放入打好的青豆蓉，关火。

　　3、选择自己喜欢的模子，将模子的内侧用水沾湿，再倒入制作好的青豆糊，放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型，等到想吃的时候取出来食用即可。

　　健康提示：

　　青豆中含量很高的维生素B1、蛋白质、植物纤维等各种营养物质。

　　碗糕

　　食谱原料：

　　肉沫45克、香菇2朵、油葱酥5克、糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许、酱油膏1大匙。

　　制作方法：

　　1、将糯米粉及淀粉用温水调匀，再倒入滚水快速搅拌成稠糊状，然后分装至小碗中。

　　2、将香菇切成细沫，将所有馅料加入调味料略炒过，盛出备用。

　　3、在每碗米浆中，分别铺上少许馅料，再放入锅中蒸20～30分钟即可。

　　健康提示：

　　碗糕口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，而且富含蛋白质，适合小孩食用。

　　为了宝宝的健康，妈妈快来试试自己制作糕点吧。