产后补血食物和营养药膳

　　分娩对妈妈的身体损伤很大，所以在坐月子时，就压全方位的补充营养。其中，不可缺少的就是补血，最佳的补血方法就是通过饮食。接下来，就来一起看看产后补血食物和食谱有哪些吧。

　　产后补血食物

　　猪血

　　猪血中含有人体不可少的无机盐，如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等，特别是猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克，比猪肝几乎高2倍（猪肝每百克含铁25毫克），比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质，是能为人体吸收的血色素型铁，具有良好的补血功能。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。

　　猪肝

　　猪肝富含维生素a、c，每百克含维生素a10000单位，含维生素c20毫克。此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

　　黑木耳

　　黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每百克生黑木耳含铁100毫克，干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁的7倍。

　　红枣（大枣）

　　红枣味甘性湿，具有养血安神、补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽含铁量不高，但它含有大量的维生素c和a。每百克红枣含维生素c500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。所以，分娩妇女在吃富含铁的食物的同时，还要吃富含维生素c的食物，大枣正是起着这种非凡的作用。

　　除了以上4种食物可以在产后补血外，还有药膳也可以帮新妈妈补血哦。

　　产后补血药膳

　　归芪炖鸡

　　母鸡一只（宰杀去内脏），当归30克，黄芪lOO克（纳入鸡腹内），加水适量，炖烂，油盐调味，饮汤食肉，适合调补产后出血。

　　2、当归生姜羊肉汤

　　当归20克，生姜15克，羊肉250克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食肉。

　　3、阿胶枸杞粥

　　阿胶20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水适量，先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶溶化，可加糖调味，食粥。

　　4、枸杞猪骨汤

　　猪骨500克，枸杞子30克，大枣10枚，加水适量炖熟，油盐调味，饮汤食枸杞、枣。

　　5、香菇木耳炒猪肝

　　香菇30克，木耳30克，猪肝100克，油盐共炒，熟食。

　　6、豆腐猪血汤

　　豆腐200克，猪血250克，大枣lO枚，加适量水，油盐调味，煮熟食汤。

　　以上推荐了4种产后补血食物和6种产后补血药膳，新妈妈快来试试吧。