自制八款十个月宝宝辅食

十个月宝宝可以添加粥、软饭、挂面等各种饮食，而且开始以饭为主食。用餐二小时后可以给宝宝添加水果，可以在早上6：00和晚上9：00给宝宝喝奶，下面推荐一些适合十个月宝宝的营养食谱。

一、蔬菜鱼肉粥

材料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗。

做法：

1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎；

2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好；

3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮；

4、煮至粘稠时放入酱油调味。

二、鱼粥

材料：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。

做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。

三、鱼肉糊

材料：草鱼50克，盐1克，淀粉（豌豆）2克。

做法：

1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入盐煮熟，捞出。

2、除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即成喂食。

四、鳙鱼芹菜粥

材料：鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。

做法：

1、先从鳙鱼肉中剔去所有刺，鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝，用水焯后弃水，锅热后，放少许植物油，放入鱼肉丝，急火炒。放葱花、盐，搅匀出锅；

2、芹菜洗净，刮去外皮。切成丁。胡萝卜洗净。刮去外皮，切成丁；

3、大米淘洗干净，人锅，放适量水，再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜，快煮熟时，放入鱼肉，搅匀，继续煮熟为止，放入少许盐搅匀即可。

五、西红柿鱼糊

材料：净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。

做法：

1、将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末；

2、将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成；

六、丝瓜虾皮猪肝汤

材料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

做法：

1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

七、鱼肉松粥

材料：大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，精盐少许，清水适量。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用；

2、将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成；

八、蛋黄豌豆糊

材料：荷兰豆100克，蛋黄1个，米50克，水适量，盐少许。

做法：

1、将荷兰豆去掉豆荚，放进搅拌机中，或用刀剁成豆茸；

2、将整个鸡蛋煲熟捞起，然后放入凉水中浸一下，去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥；

3、米洗净，在水中浸2小时，连水、豆茸一起煲约1小时，煲成半糊状，然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。