婴儿辅食添加鸡蛋黄可补铁

　　婴儿可以通过吃鸡蛋黄来补铁哦，在孩子可以添加辅食后，就可以为孩子吃鸡蛋黄啦。为什么说宝宝吃鸡蛋黄可以补铁呢？有什么原因呢？不如来看看小编的介绍吧。

　　婴儿吃鸡蛋黄补铁

　　同样是鸡蛋的一部分，蛋白和蛋黄的营养价值却完全不同。蛋白含有优质蛋白质，可除了蛋白质以外就是水、极少量的脂肪。如果你吃鸡蛋只吃蛋白的话，那你大可以换成其他肉类、豆腐、牛奶等。而吃鸡蛋为什么要吃蛋黄呢，因为蛋黄确实是营养价值的浓缩。鸡蛋黄里面含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。不单是脂溶性维生素A、D、E、K都在蛋黄里面，连水溶性的B族维生素也是大部分在蛋黄中的。而卵磷脂这一种有益心脏、大脑、血管的物质也是存在于鸡蛋黄中。除了卵磷脂，还有甜菜碱、叶黄素、玉米素也对心血管有益。对于婴幼儿，添加第一种的辅食就是鸡蛋黄。对于不能吃肉的婴幼儿来说，这是补铁很重要的途径。

　　那么，如何在婴儿辅食里添加鸡蛋黄呢？

　　婴儿吃鸡蛋黄的方法

　　先把鸡蛋煮熟，注意不能煮得时间太短，以蛋黄恰好凝固为宜，然后将蛋黄剥出，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，搅拌均匀，等牛奶稍凉后即可喂哺宝宝。

　　鸡蛋煮熟后，直接把蛋黄取出碾碎，加少量牛奶或肉汤拌匀，用小勺喂给宝宝。

　　前一种方法可使宝宝不知不觉中就吃下了蛋黄，后一种方法对有些尚不适应用小勺吃东西的宝宝，可能就会有些困难。

　　4－6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量，可以先喂一个鸡蛋黄的1／4，如果宝宝消化得很好，大便正常，无过敏现象，那么可以逐步加喂到1／2个、3／4个蛋黄，直至6个月后就可以喂整个鸡蛋黄了。

　　婴儿吃鸡蛋黄补铁，妈妈可以根据宝宝的需要添加哦。