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七个月宝宝喂养重点:羹、粥类宝宝食谱

2013-12-05 07:05:02      家庭医生在线

对于正在长牙的七个月宝宝来说,还不能吃过于坚硬的食物,补充营养时以羹类、粥类等松软、流质等易消化食物为主。所以,可以给孩子试试羹类、粥类的宝宝食谱哦。除了常见的鸡蛋羹外,软软易消化的食物呢?一起来看看吧。

七个月宝宝食谱

玉米羹

原料:玉米拉100克,鸡蛋2个,淀粉60克,植物油、盐各适量。

制作方法

将玉米粒冲净,放入沸水中焯熟后捞出;

鸡蛋取蛋黄,与玉米粒、淀粉一起拌匀;

锅中加油烧热,下入拌好的玉米煎至两面金黄即可。

营养经

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

奶油水果蛋羹

原料:鸡蛋1个,苹果1片,黄桃1片,香蕉1段,淡奶油1勺,糖1/4勺。

制作方法

鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;

将水果切成碎块,倒入;

奶油,糖搅拌后倒在上面。

营养经

鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

中国的传统认为粥品是养生保健的佳品,七个月宝宝喂养怎么可能少得了粥呢。

鸡肉菜粥

原料:粥150克,鸡肉15克,油菜叶10克。

制作方法:

将鸡肉煮熟切碎,菜叶焯熟,切碎,备用;

将鸡肉加入粥中煮,加少量盐(尝着很淡,基本尝不出盐味即可),待鸡肉煮软即可加入油菜末,1分钟后关火即可。

营养经

鸡肉的脂肪含量很低,维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1。5毫克。油菜中包含多种营养素,钙、铁、维生素C和胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃,以免造成亚硝酸盐沉积。

瘦肉粥

原料:大米50克,猪瘦肉50克,生菜30克。

制作方法

将大米淘净,加清水浸泡半小时;

将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;

将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加人生菜再稍煮即成。

营养经

猪肉是宝宝生长发育离不开的,蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等,经常食用可促进婴儿智力的提高。

关注七个月宝宝成长,注意喂养重点以易消化的软食物为主哦。

(责任编辑:张琴琴 )

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