孕妈夏季想降温 推荐3款凉菜食谱

夏天孕妇吃什么好呢？准妈妈在夏天的饮食一定要做到营养又爽口。小编认为凉拌菜就是很好的选择哦，在这里就要来为大家推荐几款时候准妈妈在夏天吃的凉拌菜类孕期食谱给大家，快来一起学两招吧。

夏季凉拌菜类孕期食谱

凉拌海带

海带焯熟，晾凉待用；锅里热油，放几个干辣椒和几颗花椒，爆出香味后将辣椒和花椒捞出扔掉，把油倒出来晾凉待用；把已经晾好的海带切成丝（条），加上蒜茸、辣椒碎、盐、陈醋、刚才爆香的油、再加上一点麻油，拌匀，放置半个小时以上，入味即可开动。或放入冰箱，第二天拿出来吃，别有风味。

凉拌茄子

长茄子一个，切成长块，放锅里蒸，水开后10分钟即可，取出晾凉后撕成条，用上面拌海带的配料拌匀，入味后即可。这个不要放冰箱了。

糖醋藕片

嫩藕洗净，切薄片泡于盐水中，泡后入滚水汆烫，捞起浸凉沥干。热油1大匙以小火炒香花椒成花椒油后，将花椒捞掉，留油放凉备用。将藕片加入调味料及花椒油拌匀，放置半天使其入味即可食用。

这3款凉拌菜都是非常简单的，准妈妈快来试试吧。