秋季宝宝多喝粥 防燥调节脾胃

进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后多喝粥，既可预防秋凉，又能防秋燥、和中健胃。如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物，如百合、银耳，则对身体更有益处。同时，也要注意适当摄入粗杂粮，比如薏米、小米、燕麦、玉米、红豆、黑豆等。

苹果燕麦粥

材料：苹果半个、猕猴桃1个、葡萄干1大匙、枸杞10克、即食燕麦片100克、奶粉2匙、白糖1～2匙

做法

苹果、猕猴桃均洗净，猕猴桃去皮，与苹果分别切小块备用；

燕麦片与奶粉分别放入碗中，倒入300～500毫升热开水搅拌均匀，加入葡萄干、枸杞及白糖一起调匀即可。

燕麦促进肠蠕动，帮助排毒，苹果、猕猴桃可增强宝宝抵抗力。

适合人群：1岁以上宝宝。

牛奶八宝粥

材料：脱脂牛奶2杯，糯米100克，薏仁、栗子、莲子、核桃仁各30克，芋头90克，银耳、桂圆干各10克，冰糖1～2匙

做法

糯米、薏仁、栗子、银耳均洗净，泡水3小时，捞出备用；

栗子去壳，芋头去皮，均切成小块备用；

锅中倒入4杯水，放入糯米、薏仁、栗子、莲子及核桃仁，以小火熬煮30～40分钟；

加入芋头、银耳及桂圆干熬煮20分钟，最后加入牛奶及冰糖煮匀，盛入碗中即可。

安神醒脑、帮助睡眠。核桃仁有健脑、养心安神的作用，能帮助睡眠、增强记忆力。薏仁能增强宝宝皮肤的抵抗力。

适合人群：2岁以上宝宝。

大米栗子粥

材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许

做法

将栗子剥去外皮和内皮后切碎；

锅置火上，加入水，放入栗子，煮熟后再与大米粥混合同煮至熟；

加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味即可。

此粥含有多种营养素，尤其是B族维生素，栗子煮粥，可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

适合人群：1岁以上宝宝。

以上是非常适合宝宝在初秋季节吃的食材，可适当多给宝宝吃。但是妈妈们要注意，这些食材只是节气当令食材，并不是宝宝日常饮食的全部食材，妈妈在给宝宝准备美食的时候可以参考一下，但最重要的还是要注意营养的全面与均衡。

（摘录自合作杂志《妈妈宝宝》2013年9月刊）

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