产妇坐月子营养饮食讲究
陈女士刚生完儿子,婆婆就端上来一碗又一碗滋补的汤水,婆婆说,喝多点补汤好催奶。于是,陈女士便在生完宝宝后第二天就开始大补起来了,奶水果然很充足。然而,没过两天陈女士开始腹泻了,而且宝宝也跟着腹泻。这到底是怎么回事?是不是喝的汤水太油腻了呢?
在民间,产后多喝汤已是一代一代传下来的经验了。在产褥早期多喝汤水的确有利于乳汁的分泌,不过,专家指出,产后喝汤最好根据自身的体质,循序渐进地进补,最好不要在刚生完宝宝后就立即喝大补特补的汤水,而应在正常饮食的基础上,适当增加汤水。因为刚生完宝宝,消化系统还比较弱,大量进补油腻的汤水,容易造成腹泻,或是乳房过度充盈引起胀痛,甚至并发乳腺炎。而且若产妇进食的食物太过丰富油腻,还可能让宝宝吃了这些奶水后出现胃肠不适。这也是为什么陈女士和宝宝都腹泻的原因。
家认为,新妈妈产后进补,最好在生完宝宝一周后才开始。在坚持做适当的乳房热敷和乳房按摩后,待乳腺管通畅后再喝催乳汤,以减轻新妈妈胀奶的痛苦。喝汤时要记得撇去浮油,以免新妈妈和宝宝摄入过多的脂肪而引起肠胃不适。
产妇坐月子的饮食讲究
1、少吃多餐
孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。
2、荤素搭配,营养丰富
多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少。
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。
3、适当补充体内的水分
新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
4、以流食或半流食开始
新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
5、清淡适宜,易消化
月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。
6、不宜食用生、冷、硬的食物
产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。
7、切忌盲目进补
盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。
妈妈最重要补充的两大营养
产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。
1、鸡蛋:
鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。尤其是含有的脂肪易被吸收,有助于新妈咪恢复体力,维护神经系统的健康,减少抑郁情绪。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20——30个,这就没有必要了,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天不必超过4——6个鸡蛋。最好分为两餐吃。
用法:白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等。
鸡蛋是产妇吃得最多的食物了,但是食用一定要适量,并不是吃得越多就越好。
2、红糖:
由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖是粗制糖,能提供丰富的营养,性温和,可以健脾暖胃、益气养血,活血化瘀,能够帮助产妇补血、散寒和补充热量,这些对产妇都特别有用。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。
不要以为红糖水喝得越多越好:如果喝得时间太长,反而会使恶露血量增多,引起贫血。并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。一般来讲,产后喝红糖水的时间以7-10天为宜。
用法: 加在桂圆蛋、糯米粥等甜点里食用,也可以冲成红糖水直接饮用。
(责任编辑:姚晓珠 )
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