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4岁饮食的关键 4岁宝宝的营养食谱推荐

2015-05-16 07:55:04      家庭医生在线

4岁的宝宝乳牙都已经长齐了,很多大人们可以吃的东西,宝宝都可以吃。4岁的宝宝正是身体与智力发展发育的关键时期,因此在这个阶段饮食的均衡很重要的。虽然说很多家长可以吃的东西,4岁宝宝都可以吃,但是由于宝宝胃肠道发育还不是很完善,所以一些刺激性比较强的食物不建议给宝宝吃,还有就是宝宝的食量有限,因此需要选择一些营养成分比较高的食物,为宝宝身体发育与智力发展提供好需要。

4岁饮食有这几个关键

这个时期的宝宝,对饮食的要求比较高,这是因为宝宝的饮食结构虽然正逐渐向成人饮食靠拢,但既不像成人的饮食,又不同于婴儿时期的饮食,即对饮食的营养和消化吸收有着更高的要求。因此,宝宝的饮食应有一定的原则和要求,具体有:

食物要多样化无论是蔬菜、水果、禽、肉、鱼等等,都要给宝宝选择多个品种、多个花样,使之吃出不同的营养和不同的口味。

粗细粮要搭配细粮口感好,粗粮营养多,各有优点,因此给宝宝的饮食中,要粗粮细粮搭配着吃,都要兼顾到。

食盐要限量给宝宝做的饮食不要太咸,稍微有点成味就可以了,因为盐对心脑血管都有影响,食物太咸容易使血的黏稠度增高,会引起一系列的心脑血管疾病,保护血管要从小抓起。

一日三餐要合理要根据宝宝的营养需求、身体状况,活动量和饮食特点,为宝宝配置一日三餐。

4岁宝宝的营养食谱:

1、番茄鸡蛋粥

材料:

猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐

做法:

1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。

2、番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。

3、锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。

2、白菜虾皮粥

材料:

虾皮、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米

做法:

1、鲫鱼去鳞、鳃;葱切断;姜切丝;蒜切片;虾皮、小白菜剁碎。

2、铁锅烧热,倒适量油加热,先放葱、姜、蒜煎炒呈金黄色,然后放鲫鱼煎至微黄;关火,将鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中,掺水熬鱼汤半小时后,捞出残鱼和葱姜蒜。

3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。

4岁宝宝食谱有哪些?相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解。适合4岁宝宝吃的食物是比较多的,家长们一方面要考虑食物的营养价值之外,还需要考虑宝宝的喜好,不要一味追求营养不顾宝宝喜好,导致宝宝出现厌食的情况就不好了。

(责任编辑:姚晓珠 )

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