儿童咳嗽的几种食疗方法 咳嗽要避免六大饮食要点

小孩咳嗽是人体的一种保护性呼吸反射动作。咳嗽的产生，是由于当异物、刺激性气体、呼吸道内分泌物等刺激呼吸道粘膜里的感受器时，冲动通过传入神经纤维传到延髓咳嗽中枢，引起咳嗽。

咳嗽分风热咳嗽、风寒咳嗽、内伤咳嗽。如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏 ，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽，这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。

不同的咳嗽需要不同治疗方法，对症下药才能达到预期目的。那么小孩咳嗽吃什么好的快呢？除了按照医嘱服药以外，我们可以采用食疗的方法，食疗亦是不同的咳嗽有不同的方法，下面是针对不同的小孩咳嗽总结的几种食疗方法：

1、 小孩风热咳嗽：咳嗽不爽，痰黄黏稠，不易咯出，口渴咽痛，鼻流浊涕，伴有发热头痛，恶风，微汗出，舌苔薄黄、质红，脉浮数。治宜疏风肃肺，化痰止咳。

1）川贝鲜梨茶：川贝母（去心）6克，鲜梨1个，冰糖适量。

效用：滋阴润肺，化痰止咳。适用于肺热咳嗽，痰黄稠黏，不易咯出：亦主肺阴不足，干咳不已等。

用法：将鲜梨洗净后切成片状，与贝母、冰糖一同入水煎之，不拘时，当茶频饮。

2）桑杏冰糖饮：桑叶（于品）5克，杏仁3克，冰糖5克。

效用：疏散风热，宣肺理气。适用于小孩外感风热，咳嗽，痰黄或痰白色而黏，鼻塞。

用法：将桑叶、杏仁同人锅，加水1碗，旺火煮沸，改文火煎至半碗，去渣留汁，加入冰糖即可。温服，每日1剂。

3）冰糖杏仁梨：鸭梨1只，甜杏仁3—5粒，冰糖5克。

效用：清热止咳。用于小孩外感风热，咳嗽，痰稠不爽，口干，全身燥热。

用法：鸭梨洗净，自靠近蒂部2厘米处横切一刀，切下部分留作盖用，挖出梨核；甜杏仁去皮砸碎，连冰糖一起装入梨肚中，加盖梨盖，口朝上放入碗中，隔水蒸熟。每晚1剂，温热服之，连服3日，见效后再连服2天。

4）芦根冬瓜籽汤：鲜芦根、冬瓜籽各50克，冰糖适量。

效用：清热，化痰，止咳。用于儿童咳嗽，痰较黏稠不易咳出，口干喜喝冷水。

用法：将新鲜芦根洗净，切成小段，冬瓜籽去外层黏液，与芦根一起人锅，加水2碗，煮沸后改小火煎至l碗，去除药渣，加入冰糖。每日1剂，分3—4次服完。连服数日。

5）白萝卜冰糖饮：白萝卜1 个，冰糖12克，将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。效用：清热、化痰。

6）枇杷叶粥：枇杷叶12克，粳米50克，枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。效用：镇咳、化痰。

7）鸭梨1个去核，杏仁9克，冰糖15克，水煎服，适用于风热咳嗽。

2、小孩风寒咳嗽： 初起咳嗽频作，喉痒声重，痰白稀薄，鼻塞流涕，恶寒无汗，发热头痛，或全身酸痛，舌苔薄白，脉象浮紧。治宜散寒宣肺，化痰止咳。

1）艾叶炭煎鸡蛋：艾叶炭5克，新鲜鸡蛋1个，麻油适量。

效用：散寒止咳。适用于小孩受凉咳嗽咳痰，鼻塞流涕。

用法：阴干艾叶5克，放在干净的碗中，火烧成炭末，打入鸡蛋1个，搅拌均匀。炒锅加入麻油适量，置火上烧至十成热时，倒入艾叶炭鸡蛋，炒至蛋熟即可。服法：每晚1次，趁热食之。连服数日。

2）白果糖鸡蛋：白果5个，冰糖20克，鸡蛋1个，麻油适量。

效用：温肺益气，镇咳祛痰，敛肺定喘。适用于小孩咳嗽，痰多色白。

用法：白果剥去皮外壳及芽心（芽心一定要去净，以免中毒）。麻油适量倒人炒锅加热至八成热，白果人锅炸熟，加冰糖20克，水适量，煮沸2～3分钟后打入鸡蛋，煮熟即可。每晚1次，连服3～5天。

3）紫苏陈皮白萝卜饮：紫苏3克，陈皮3克，白萝卜片（干品）5克，红糖1匙。

效用：散寒，止咳，解表，理气。适用于儿童咳嗽怕冷，舌苔薄白，鼻塞不通。

用法：将紫苏、陈皮、白萝卜片、红糖同入锅，加水1碗，煮沸改文火煎至半碗，去渣取汤。趁热服，每日1次，连服3日。

4）生姜大蒜红糖汤：生姜5片，红糖12克，大蒜3片。加水煮10分钟，饮汤。效用：温肺止咳。

5）姜糖豆腐羹：豆腐200克，红糖50克，生姜3片，加少许水煮熟即可。效用：补脾温肺。

6）紫苏9克，陈皮9克，白萝卜片12克，用水1碗煎成半碗，加红糖1汤匙，趁热温服，适用于风寒咳嗽。

7）把鸡蛋1个，磕入碗内，用筷子搅拌均匀，打起泡沫。把干净炒锅置火上，倒入麻油50克，加热至冒青烟时倒入鸡蛋，待鸡蛋炸成块时，用锅铲划成小块，再炸一会，捞出沥油后，淋上适量蜂蜜。趁热吃鸡蛋。随吃随做，每日2次，连服数日。用于小孩受凉咳嗽，痰少或无痰。

儿童咳嗽要避免这六大饮食要点

一忌寒凉食物：

宝宝咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，这个时候如果饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引发的肺气上逆、肺气不宣所致。所以宝宝咳嗽了切忌不能进食寒凉食物，否则就会造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。

二忌肥甘厚味：

常说的肥甘厚味，就是中医上所说的膏粱厚味，膏粱厚味是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。中医认为咳嗽多为肺热引起，宝宝尤其如此。日常生活饮食中食用过量的肥甘厚味会产生内热，从而加重了咳嗽的症状。除此之外，油炸性的食物也是不宜多吃。油炸食品虽然很香很诱人，而且很多儿童都喜欢食用快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。这些习惯家长们要慢慢的都给纠正过来，不然长期以往的吃这些油炸性食品会加重胃肠的负担，滋生更多的痰液，导致咳嗽难以痊愈。

三忌甜酸食物：

抵抗力较弱的宝宝是最容易引发感冒咳嗽的高发群体，宝宝咳嗽期间忌甜酸食物，因为酸食会收敛痰液。使痰不容易咳出来，导致宝宝咳嗽难愈。同时，宝宝咳嗽期间食用过多的甜食会助热，导致咳嗽症难以治愈。

四忌鱼腥虾蟹：

生活的常识告诉我们当咳嗽的时候需忌“发物”，不宜吃鱼腥。咳嗽患儿在进食鳃类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。

五忌食用橘子：

橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果，富含维生素c，但是好的东西也不能多吃，而咳嗽期间的宝宝是忌食用橘子的，还有许多人是认为橘子能起到止咳化痰的作用，虽然橘皮确有止咳化痰的功效，但是橘肉是反而会助热生痰。

六忌花生、瓜子、巧克力：

这类食品都是含油脂较多的高热量食物，很多儿童都喜欢边玩边吃着瓜子、花生、巧克力等热性零食，那么体内热量就会堆积得太多，会造成发热现象，那么宝宝咳嗽期间是忌食这些热量食物的，食后会很容易滋生痰液，导致咳嗽症状的加重。