穷孩子更易变胖?小胖墩应该怎么吃?
儿童正处于身体生长发育的高峰期,充足而均衡的营养对他们来说很重要,所以,即便是肥胖的儿童,在减肥时也不能采用节食的方式,而应更多关注他们每天的饮食营养是否均衡,从而减少不必要的热量摄入。
肥胖,除了遗传、运动、饮食等因素有关外,还与父母的抚育方式有关
肥胖最重要的原因是过食。生活单调,是导致儿童过食的原因之一。如果在婴儿时期,孩子只有在吃东西时才受到母亲的关心和照料,那么孩子在吃的时候不仅仅获得的是生理满足,还有一种获得爱抚和关注的心理满足。于是,随着孩子的长大,他就不仅在饥饿的时候想起要吃,在孤独、寂寞的时候,也会试图通过吃来获得一种快感,获得一种安慰和满足。吃,成了他在无聊时唯一能想得起来要做的事。
提供均衡饮食
在饮食上,儿童会形成自己的喜好。他们可能今天喜欢吃这种食物,第二天就不喜欢吃了。也可能连续几天吃同一种食物,之后却再也不碰。千万别纠结,对于学龄前儿童来说这很正常。作为家长,只要保证孩子每顿饭都在健康的食物中挑选就可以了,千万不要因为小孩某天或某顿饭不吃蔬菜就不做蔬菜。
用小盘小碗盛饭菜
一项研究称,孩子用比较大的碗吃饭,会比用小碗多吃52%的食物。给孩子使用儿童餐具,每餐提供合适的饭量,让孩子对自己的饭量做到心里有数,能避免过量饮食。
饮食必须要清淡
对于肥胖孩子的饮食应该更加仔细,一定要吃的清淡,要尽量减少孩子对于食用油的摄入。因此,在烹调食物的时候,尽量采用蒸、煮的方式来烹饪,尽量少加入刺激性的调味品。 每餐必须要保证有汤有菜,先吃一些蔬菜再喝一些汤,最后才是主食。
在西方国家,更多的肥胖儿并不是来自于高收入家庭,而是来自处于贫困线的低收入家庭。专家们认为,这一方面是由于这些家庭的经济力量足以解决温饱问题,却无力顾及更多的精神生活;另一方面是由于父母们出于对饥饿的恐惧也更加关注孩子的饮食,但因为缺乏必要的营养知识而尽买些高热量食品。这种情况和我国随家庭收入的增高而出现的小胖墩儿童多现象有相似之处,值得我们引以为戒。
(责任编辑:吴任飞 )
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