番茄能够减轻妊娠斑

怀孕以后，一些孕妈咪脸上出现了妊娠斑，令她们烦恼不已。多吃些番茄吧，其中富含番茄红素和维生素C，能够帮助远离或减轻这些妊娠斑。

1、番茄南泌

原料：番茄2个，青蒜10克，芝麻5克，青椒20克。

制作：先将番茄洗净，开水烫后去皮，做成番茄酱；青蒜、青椒切碎；芝麻放在锅里炒香，炒锅加植物油，葱花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒；然后加入番茄酱、少许盐同炒片刻即成。

营养秘诀：番茄南泌是傣语，是番茄酱的意思。这种做法的番茄酱，不仅口味特别，开胃助消化，其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收，而且芝麻和植物油中都含有丰富的维生素E，都有助于对抗妊娠斑。

2、番茄海鲜汤

原料：番茄1个，青椒20克，鲜虾、贻贝、鱿鱼各适量，洋葱、马铃薯各少许，奶油、盐等适量。

制作：先把洋葱切丁后入油锅炒香，然后放入切好的马铃薯丁，炒熟；加入高汤和奶油，把马铃薯丁炒软；盛出煮好的汤，放凉后倒入打碎机中打碎；再将虾仁、贻贝、鱿鱼等汆烫熟，捞出放入打碎的汤中同煮，最后下入切好的番茄丁及青椒丁煮熟即可。

营养秘诀：这道汤里富含维生素C、番茄红素，不仅帮助去斑，而且非常开胃，很适合孕早期厌食和孕吐的孕妈咪食用。

3、番茄炖牛肉

原料：西红柿2只，牛肉200克，鲜姜片、葱、蒜、盐等作料适量，香叶1片。

制作：先把牛肉洗净、切小块，用开水焯一下；在锅里加底油，煸炒切成小块的西红柿；然后锅里加汤，烧滚后下入牛肉块，待快熟时再加入盐。

营养秘诀：番茄中既富含维生素C及番茄红素，而且含有的有机酸可以调剂低盐对食物口味的影响，因此，不仅可帮助孕妈咪去除妊娠斑，还有助于预防下肢水肿。

4、番茄生菜沙拉

原料：番茄、生菜、沙拉酱等。

制作：先将番茄用开水烫一下，然后去皮，切小块； 再将生菜洗净，切成小片后与番茄混合，调以沙拉酱即成。

营养秘诀：这道菜肴最大限度地保留了番茄红素及维生素C，可以充分地发挥去斑效果。