“月子餐”真的有功效吗?
月子餐应该归属于功能饮食的范畴。国际上对功能食品的定义是:一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处,有足够改善健康状况或能减少患病营养效果的食品,即可被称为功能食品。我国对功能食品的定义是:指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。
虽然功能食品的概念在世界各国有所不同,但一般认为它应具有三个基本属性,包括:食品基本属性,也就是有营养还要保证安全;修饰属性,也就是具备色、香、味,能使人产生食欲;功能属性,也就是对机体的生理机能有一定的良好调节作用。
月子餐的功效应根据不同时间段产妇的生理特点、乳汁分泌和被哺乳的宝宝的身体情况来制定。比如:第一周以促进子宫收缩、排恶露为主要原则;第二周以促进乳汁分泌、调养肠胃为主要原则;第三周滋补气血、恢复内分泌功能、预防产后身体老化为原则;第四周以补肾、改善肌肉弹性、促进骨盆及子宫韧带修复为恢复正常生活做准备。过去习惯于产后马上滋补和促乳的方法是不科学的,因为若是乳腺管没有开通的情况下促进乳汁分泌,有发生堵乳和乳腺炎的危险。还应根据产妇的体质、身高体重、乳汁和宝宝的黄疸、排泄及体重变化等情况调整月子餐食谱。另外很多产妇因为产后盗汗、气血虚、便秘等身体平衡失调情况,需要科学的调整好食材搭配和适当应用中药进行药膳调理。
另外,产后前两周应适当限制盐的摄入,主要是因为妊娠末期血容量增加,需要在产后两至三周内代谢出去多余的水分,低盐饮食就为了防止水钠储溜、加重心、肾负担。但低盐饮食不是无盐饮食,无盐饮食就有导致水电平衡失调的危险。
(责任编辑:陈晓 )
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