家庭医生在线首页 > 儿科 > 怀孕 > 月子 > 正文

月子食谱-白斩鲤鱼

2016-12-23 16:54:03      

月子食谱-白斩鲤鱼

配 料: 活鲤鱼500克,香油20克,酱油8克,料酒7克,五香粉3克,姜17克,鸡汤50克,味精3克。

特 色:此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B2、尼克酸等多种营养素,对产妇少乳有显著作用。

操 作:

1、 鲤鱼去鳞、鳃、鳍,剖腹去内脏,洗净;姜切丝。

2、 炒锅上火,加水烧沸,把鱼放入,煮熟捞出,放入鱼盘内。

3、 炒锅置火上,放入香油烧热,下姜丝略煸,烹料酒,加酱油、味精、五香粉、鸡汤,烧开后浇在鱼上即成。

(责任编辑:家医编辑 )

相关文章推荐

    科大夫挂号引导

    合作医生

    相关问答