省钱、清爽又营养月子这样吃才不亏！

很多长辈都把女人坐月子当成是调养身体的重要契机，所以整个月子期间就是“补补补”。补身体，无外乎各种鸡鸭鱼肉米酒，这样油腻腻的一个月下来，不仅花钱费事，估计妈妈们也都吃得心有余悸。坐月子怎么吃才能清爽不油腻还省钱呢？

1、姜丝鲜鱼汤

材料：

●鲜鱼适量 （可以煮汤的鱼都很不错，不过不要深海鱼，重金属含量太高，喂母奶期间还是吃小只的鱼就好，鲈鱼、黄鱼、乌鱼、金鲳等等都可以）

●姜丝适量 （要老姜）

●米酒水 （想喝多汤就倒多）

●苦茶油一点点

作法：

先用苦茶油爆香姜丝，姜味飘出后倒入适量的米酒水煮滚，滚后下鲜鱼煮熟了就可以了。

2、杜仲腰子汤

● 杜仲

● 腰子 （半付）

● 姜丝 （老姜）

● 麻油 （前十天用苦茶油）

作法：

先把杜仲煮成杜仲水 （半斤杜仲 + 1000 CC 水），把杜仲的味道煮出来成为杜仲汤。麻油一小匙爆香姜丝，下腰子略炒至半熟后，再下适量杜仲水煮至腰子熟了即可。

腰子热过就会非常难吃，所以一次煮当餐要食用的量就好，腰子也不要煮太久太熟。

3、麻油鸡

● 去皮鸡腿一只（爱吃皮可不去皮，想吃几只煮几只，不喜欢吃鸡腿看喜欢吃哪个部位就用哪个部位去煮）

● 米酒半罐

● 米酒水一罐

● 老姜片适量

● 麻油一大汤匙

作法：

米酒半罐煮沸后关小火继续煮到酒精挥发 （剩不到原来的量的一半）；

热锅后下一大汤匙麻油煸香姜片，煸到姜片微微焦，下鸡腿翻炒至五分熟；

倒入汤继续煮，汤滚转小火，煮至自己要的熟度就可以了。

4、黑枣鸡汤

● 去皮鸡腿一只（爱吃皮可不去皮，不去皮汤会比较油，想吃几只煮几只，不喜欢吃鸡腿看喜欢吃哪个部位就用哪个部位去煮 ）

● 米酒半罐

● 米酒水一罐

● 老姜片适量

● 麻油一大汤匙

● 黑枣 数颗 （8到10颗，可以自己斟酌 ）

作法：

米酒水半罐煮沸，转中小火至酒精蒸发，倒入一罐米酒水煮沸后；

枣对半切，丢入煮至枣甜味，放置备用；

另起一油锅下一小匙麻油煸香姜片后下鸡腿炒至半熟；

倒入枣汤继续煮汤滚转小火，煮至自己要的熟度就可以了。

5、月子期间中药茶汤

药材：红枣、枸杞、黄芪

药材没有固定要多少重量，但红枣不能太多，枸杞可以多一点，一次可以煮一大锅再放入保温杯里。第一次煮完的药材可以再加一次水煮一次，不过水要放的比第一次少一半。