研究称胖孩子容易受欺负 如何饮食缓解孩子的肥胖?
美国康涅狄格大学研究发现,无论在学校还是家里,胖孩子最容易受欺负。 研究人员调查了美国、加拿大、冰岛和澳大利亚(这4个国家的儿童和成年人肥胖率相似,对身材的偏好也类似)的约3000名成年人。结果发现,孩子最容易被欺负的原因不是种族、宗教、身体残疾或者性取向,而是体重。
除了容易受到欺负,孩子肥胖其实也对健康很不利。那么孩子应该怎么适度减一下肥呢?小编为大家推荐几款减肥食谱。
4款食谱缓解宝宝肥胖
三味白玉豆腐羹
原料:白玉豆腐400克,水发香菇15克,胡萝卜15克,冬笋15克,盐、水淀粉各适量。
做法:
1、将豆腐改刀成条,其他原料均切成丝状。
2、将洗净的炒锅放置炉上,放入适量水,加盐烧开后放入豆腐条、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝,烧开后,用水淀粉勾薄芡,淋少许麻油装入汤盆中。
功效:豆腐富含优质植物蛋白,冬笋富含纤维素,香菇、胡萝卜能增强宝宝免疫力,是一款能强健宝宝体质的减肥汤。
萝卜粥
取大萝卜一个,粳米150克,精盐、味精适量,萝卜洗净切块,粳米淘净加萝卜和水共煮,粥煮好后加各种调料即可。
南瓜绿豆粥
南瓜500克,绿豆100克、精盐、味精适量,将南瓜切成块,绿豆淘洗后加水炖1小时后放入南瓜块,放入精盐共煮30分钟后,加味精即可。
黄瓜拌肉丝
取鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。先将黄瓜洗净削去两头,切成3厘米长的瓜段,再切成粗丝;生姜洗净切成细丝;当归洗净切成片;猪肉洗净后先用开水煮熟,捞出待凉后再切成丝。然后把肉丝、黄瓜丝放入盘内,加上白糖、醋、姜丝、食盐拌匀;另将锅置火上加入清油,烧至八成熟时放入当归片,待浸出香味时拣出当归不用,再将油倒在瓜丝上拌匀即可。黄瓜拌肉丝具有滋阴润燥、清热利湿之功效。肥胖儿童食之,不仅能减肥胖,亦可红润肌肤。
(责任编辑:黄婉雯 )
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