孕妇预防贫血食疗来帮忙
饮食良方一:四红
大枣不仅富含各种营养素,而且含铁丰富,每天煮粥时放几个枣,坚持服用,
就可以预防和治疗贫血。孕妇可以吃醪糟、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。
民间流行的四红也有很好的食疗作用,即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合,然后加适量枸杞子,用红糖调味后,在沙锅中一起炖烂,每天早上空腹趁热吃一小碗。
此外,东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品,以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品。
饮食良方二:红与黑
黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质,每年新鲜的樱桃上市时,孕妇可以购买食用。黑木耳大枣汤也是很好的补血食疗方。取黑木耳15克、红枣15个,将黑木耳与红枣泡发、洗净,放入碗中加适量水和冰糖,置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。
饮食良方三:多吃动物类食物
动物的内脏,红色的瘦肉,动物的血,鸡蛋黄,这些都含有丰富的铁,人体易于吸引和利用。
(责任编辑:家医编辑 )
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