4大饮食妙招，帮妈妈应对宝宝贫血！

婴儿每日需要铁的供给量为10mg，在天然食物中，有大量含铁的果蔬肉类，可以通过它们获得足够的铁，食补是最安全的方法。

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1% ～ 3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10% ～ 20%。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

TIPS ：饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。

TIPS ：目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100 克含铁6~10 毫克；另一种属于特殊的铁强化食品，每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给宝宝食用。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

以铁锅烧煮食物，这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。

补铁莫过量

过量容易造成铁中毒，可能直接腐蚀胃肠粘膜，以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。

过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，从而影响小肠对锌、镁等其他微量元素的吸收，使机体免疫功能降低。

妈妈吃什么，宝宝更易患贫血？

日前，卫生部有消息称，我国6~24月龄婴幼儿中，有30%患有贫血，在农村的比例则为40%。为此，卫生部启动了“婴幼儿喂养与营养改善”项目。

这个时期的宝宝，一般都还在吃着营养丰富的母乳，为什么还会出现贫血呢？儿保专家介绍，这跟年轻父母喂养不当有关系。

A 白白胖胖的孩子 居然有贫血

李先生的儿子八个月了。由于妈妈的精心喂养，小家伙长得白白胖胖，别提多可爱了。可到医院做常规体检时，医生发现宝宝有轻微的缺铁性贫血。不过症状较轻，无须用药治疗，就建议李先生在宝宝的饮食上多加注意。

李先生觉得很委屈。他妻子一直以来都坚持母乳喂养，还配合着配方奶粉，怎么还会贫血呢？专家告诉他，就因为他们没有及时给宝宝添加富含铁元素的辅食，才会引起宝宝贫血。

B 宝宝贫血 多是喂养惹的祸

王国华介绍，一般来说，婴儿在母体内储存的铁，可以供宝宝出生后4~6个月消耗。而6个月之后，宝宝进入快速生长发育期，需要的营养素非常多。但此时宝宝能吃的食物多是乳类、淀粉类食物，含铁较少，宝宝的消化和吸收能力也比较差。“食物来源少、吸收差、发育快，半岁左右的宝宝正好处在这个时期，如果喂养方式不对，就非常容易发生贫血。”

专家介绍，她在临床上碰到不少缺铁性贫血的婴儿，问题都出在妈妈身上，她们往往认为母乳营养全面、量又足，就忽略了给宝宝添加辅食，或者只是添加少量辅食。“事实上，母乳中的铁含量并不是很高，而添加的辅食又多是稀粥、面条或面汤，含铁量也非常低，根本满足不了宝宝生长发育的需求。”

还有一种情况，就是妈妈如果是素食主义者，宝宝患缺铁性贫血的可能性就非常大。黄静说，婴儿体内铁元素的主要来源就是母乳，如果妈妈长期吃素，体内缺乏维生素B12、叶酸等造血物质。“自己还不够用，怎么供给孩子？”她建议，妈妈们一定要注意营养全面，才有可能给宝宝提供足够的营养。

如何防治宝宝缺铁性贫血

生长发育快。婴幼儿期生长发育最快，3～5个月时为初生体重的2倍，1岁时体重为初生时的3倍。早产儿体重增加更快。随体重增加血容量也快速增加，如不添加含铁丰富的食物，婴儿尤其是早产儿很容易缺铁。

铁摄入不足。引起缺铁的主要原因是小儿铁摄入不足。人乳、牛乳中含铁均很低，但人乳中铁50%可被吸收，牛乳中铁吸收率约为10%。正常足月儿从母体储存的铁可足够供应生后3～4个月造血的需要。从母体储铁最多是在胎儿期最后3个月，所以早产儿体内储铁较少。如果生后不及时补充，缺铁是不可避免的。

铁丢失过多。正常婴儿每天排泄铁比成人多。未经处理的鲜牛奶喂养婴儿可能因蛋白过敏而产生少量肠出血，每天失血约0.7毫升。此外，慢性腹泻、反复感染均可影响铁的吸收、利用和增加消耗，促进贫血发生。

缺铁性贫血对小儿健康有什么危害？

体内缺铁不是很快会表现出贫血，在贫血出现前缺铁就可危害小儿的健康。缺铁除影响血红蛋白生成外，还影响肌红蛋白合成，使体内某些酶活性降低，从而影响全身各器官功能。缺铁性贫血表现为面色苍白（特别注意唇、指甲部分）、乏力、不爱活动，年长儿会说头晕、耳鸣。还有食欲下降、少数异食癖（喜食泥土、墙皮等），常有呕吐、腹泻，可出现口腔炎、舌炎、胃炎和消化不良等。缺铁影响小儿智力发育，表现为烦躁不安，精神不振，较大儿童精神不集中、记忆力减退。机体抵抗力下降，容易感染疾病。